白族的资料

白族

民族概况

白族是我国西南边疆一个具有悠久历史和文化的少数民族。人口为1858063人。主要分布在云南省大理白族自治州，丽江、碧江、保山、南华、元江、昆明、安宁等地和贵州毕节、四川凉山、湖南桑植县等地亦有分布。根据2000年第五次全国人口普查统计，白族人口数为1858063。使用白语，属汉藏语系藏缅语族。绝大部分居民操本族语言，通用汉语文。元明时曾使用过“焚文”(白文)，即所谓“汉字白读”。善于经营农业、盐渍杜鹃花。三道茶是云南白族招待贵宾时的一种传统饮茶方式。

历史

白族的先民，史称“滇焚”、“叟”、“爨氐”、“白蛮”、“白人”、“民家”等。纳西族称之为“那马”，僳僳族称之为“勒墨”。本族自称“焚子”、“焚儿子”、“白尼”、“白伙”，意为焚人或白人。早在新石器时代，洱海地区已有居民生息繁衍，过着半穴居生活。秦汉时期，洱海地区同内地关系曰益密切，公元前109年，西汉王朝向这里大批移入汉民，将汉族先进的生产技术传到这里。东汉时改属永昌郡管辖。唐朝在此设立姚州都督府。后建立了以彝、白族先体的南诏奴隶制政权。又于907年，建立了以白族段氏为主体“大理国”，并与宋朝以臣属关系相处。1253年，元朝在云南建立行省，在大理地区设置大理路和鹤庆路。明朝改为大理府、鹤庆府，实行改土归流政策。清代继续延袭明代这一政策，但在边远山区委任了一批土官和土司。

社会经济

新中国成立以前，白族地区社会经济发展不平衡。总的来说，封建地主经济占绝对优势，资本主义经济有一定的发展。在一部分山区尤其是高山地区，还保持着封建领主制、奴隶制以至原始公社残余。农业是白族社会的主要经济部门，在封建地主经济地区，占农村人口不到10％的地主、富农占有约60％～80％的土地，而人口占90 9／6以上的农民只有20％～40％的土地。70％以上的农户沦为贫雇农。地租剥削一般占收成的五、六成，多达七八成；高利贷、雇工剥削也很严重。商业资本比较发达，先后出现一些进口洋纱、洋货和出口石磺、黄丝、猪鬃、茶叶的商行。白族商业资本是在地主经济基础上发展起来的，资本家又把商业资本转化为土地资本，集中大量土地。

新中国成立后，白族人民在中国领导下，先后完成了改革和社会主义改造。在白族主要聚居的大理中心地区，采取与汉族地区相同的方式，于1953年完成了改革，并在1956年基本完成社会主义改造。残存着封建领主制的沪水、六库等土司统治的白族地区，采取和平协商方式完成改革。在碧江、福贡等人数不多和阶级分化不明显的白族地区，没有把改革作为一个运动来进行，而是发展经济和文化，结合社会主义改造，逐步完成某些环节的改革任务。1956年11月，建立大理白族自治州。

建国四十多年来，特别是党的十一届三中全会以后，全州工农业生产发展很快。自治州首府下关市，由建国前的一个消费城市，发展成为滇西重要的工业城市；全州建立了电力、机械、汽车修配、化工、造纸、纺织、皮革、制荣等工业部门。1990年，全州工农业总产值达334531万元，其中工业总产值143369万元，农业总产值191162万元；全州人均工农业总产值1111．4元，农民人均纯收入576元。全州各乡镇都通了汽车。教育、医疗卫生事业也有很大发展。白族人民已经有了一批数量可观的教授、作家、医生和各类科研人员。建国以前蔓延很广的血吸虫病，已基本得到防治。现在白族地区已出现了生产一年比一年好，人民生活一年比一年改善的繁荣景象。

文化艺术

白族人民在长期的历史发展过程中，创造了光辉灿烂的文化，对祖国的文明作出贡献。苍洱新石器遗址中已发现沟渠的痕迹。而在剑川海门口铜石并用遗址中发现居民已从事饲养家畜和农耕的遗迹。春秋、战国时期，洱海地区已出现青铜文化。蜀汉时，洱海地区已发展到“土地有稻田畜牧”。唐代白族先民已能建筑苍山“高河”水利工程，灌田数万顷；修治高山梯田，创建了邓川罗时江分洪工程。南诏有自己的历法，明代白族学者周思濂所著《太和更漏中星表》以及李星炜的《奇验方书》等，都是总结了古代天文和医学的代表作。

白族在艺术方面独树一帜，其建筑、雕刻、绘画艺术名扬古今中外。唐代建筑的大理崇圣寺三塔，主塔高近六十米，分十六级，造作精巧，近似西安的小雁塔。剑川石宝山石窟，技术娴熟精巧，人像栩栩如生。它具有我国石窟造像的共同点又有浓厚的民族风格，在我国石刻艺术史上占有很高的地位。元明以来修建的鸡足山寺院建筑群，斗拱重叠，屋角飞翘，门窗用透雕法刻出了一层层的人物花鸟，巧夺天工，经久不圮。它们都出于有名的“剑川木匠”之手。白族的漆器，艺术造诣很高，元明两代王朝所取的高艺漆工，大都从云南挑选；大理国的漆器传到明代，还一直被人视为珍贵的“宋剔”。八国联军侵入北京时，被帝国主义盗走的“南诏中兴国史画卷”，是八九九年白族画家张顺、王奉宗的杰作。它将南诏建立的神话传说，用连续的短画形式精妙的描绘出来，生动优美，是我国珍贵的文物之一。一一七二年张盛温创作的“大理画卷”，被称为“南天瑰宝”。该画全长十丈，一百三十四开，以“护国人王经”为主题，画着六百二十八个面貌不一样的人像。笔法精致娴熟，工巧细腻，是我国古代艺术的珍品。

古代白族有音乐舞蹈相结合的踏歌。民间流传的《创世纪》长诗，叙述了盘古开天辟地的故事，追述了白族在原始社会“天下顶太平”、“不分贫和富”、“百姓肥胖胖”的没有阶级压迫剥削的平等生活。南诏白族诗人杨奇鲲的《途中》、杨义宗的《题大慈寺芍药》、《洞云歌》等诗被称为“高手”佳作，收入《全唐诗》中。《望夫云》、《蛇骨塔》、《杀州官》、《钩曰头》等文学作品，歌颂了古代白族人民在阶级斗争和生产斗争中的英雄人物。南诏有名的《狮子舞》，在唐朝时已传入中原，《南诏奉圣乐》在唐朝宫廷里被列为唐代音乐14部之一。《白族调》是流传甚广的“三七一五”(前三句七言，后一句五言)的格律诗。15世纪中叶，有些文人应用这一民歌形式写下了有名的诗篇，如杨黼的“词记山花碑”。白剧“吹吹腔”是在早期“大本曲”的基础上发展起来的一种综合性的艺术。

根据《南诏中兴国史画卷》所载，南诏时已有《张氏国史》、《巍山起因、铁柱庙、西洱河等记》的历史著作。大理国时期也有《白史》、《国史》，都已失传，仅《白史》片断散见于明代碑文中。元代白族史书《白古通》、《玄峰年运志》虽已失传，但都是明代云南地方史著作《滇载记》、《南诏野史》等书的蓝本。根据史籍考订洱海地区历史的，有明代白族学者杨士云的《郡大记》，该书为另一白族学者李元阳采入嘉靖《大理府志》，是万历《云南通志沿革大事考》的底本。清代白族史学家王崧在总纂道光《云南通志》时，汇集了记载云南的书籍61种，编为《云南备征志》2l卷，取材广泛，体例谨严，是研究云南民族史和地方史的重要参考资料。

风俗习惯

白族基本上实行一夫一妻的小家庭制。儿子成婚后即行分居，父母一般从幼子居住。在地主阶级中，有少数是“四代同堂”的大家庭。同宗同姓不通婚，但例行姑舅表婚。婚姻一般由父母包办，要门当户对。有女无儿的可以招赘，无儿无女的也可以抱养同族弟兄的子女(过继)或养子。赘婿和养子要改名换姓，才能取得财产继承权。

白族在元代以前盛行火葬。元代以后，因受汉族的影响而改为土葬。丧葬仪式一般比较隆重。

平坝地区白族人食稻米、小麦，山区的则以玉米、养子为主。白族人民喜吃酸、冷、辣等口味，善于腌制火腿、弓鱼、油鸡棕、猪肝酢等菜肴，又喜吃一种别具风味的“生肉”或“生皮”，即将猪肉烤成半生半熟，切成肉丝，佐以姜、蒜、醋等拌而食之。白族人民还喜喝烤茶。

白族服饰，各地略有不同。大理等中心地区男子头缠白色或蓝色的包头，身着白色对襟衣和黑领褂，下穿白色长裤，肩挂绣着美丽图案的挂包。大理一带妇女多穿白色上衣，外套黑色或紫色丝绒领褂，下着蓝色宽裤，腰系缀有绣花飘带的短围腰，足穿绣花的“百节鞋”，臂环扭丝银镯，指带珐琅银戒指，耳坠银饰上衣右衽佩着银质的“三须”、“五须”；已婚者挽髻，未婚者垂辫于后或盘辫于头，都缠以绣花、印花、或彩色毛巾的包头。

白族住屋形式，坝区多为“长三间”，衬以厨房、畜厩和有场院的茅草房，或“一正两耳”、“三方一照壁”、“四合五天井”的瓦房，卧室、厨房、畜厩俱各分开。山区多为上楼下厩的草房、“闪片”房、篾笆房或“木垛房”，炊爨和睡觉的地方常连在一起。

婚俗

当白族青年男子向姑娘求婚时，姑娘如同意，要向男方送粑粑；婚礼时新娘要下厨房制作“鱼羹”；婚后第一个中秋节新娘要做大面糕，并以此表现新娘的烹调技艺。婚礼时讲究先上茶点，后摆四四如意（即四碟、四盘、四盆、四碗）席。

白族实行一夫一妻制，婚礼隆重、热烈。按传统风俗，举行婚礼这天，新郎和小伙子们必须骑高头大马去娶亲。新娘娶回后要拜客，由新郎、新娘对家庭中的长辈一一敬拜，然后是请客吃饭。新郎、新娘要陪客人进餐，这时，客人们可向新婚夫妇出难题，也可以让他们表演节目，婚礼被喝彩声和欢笑声笼罩着。最有特色的是在婚礼上燃起辣椒粉，于是在欢声笑语中许多人都打喷嚏、咳嗽，热闹无比。

背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区普遍流行的一种婚俗。每逢十字路口、三岔道或人员集结的地方，陪宾们便停下来，把嫁妆码成两大摞，让新郎背着新娘围着嫁妆绕“8”字。

宗教信仰与重要节曰

白族崇拜相当于村社神的本主，信仰佛教。本主有的是自然神，有的是南诏、大理国的王子，有的是为民除害的英雄人物。佛教约于唐代晚期盛行于洱海地区，最初传来的是“婆罗门”和瑜珈密宗，密宗僧人称“阿闺黎”，所以又名“阿阉黎(阿叱力)”教。元明以后，内地禅宗传到大理，佛教寺院遍布各地，使洱海地区很早就有“古妙香国”的称号。

“三月街”又名“观音市”，是白族盛大的节曰和佳期。每年夏历三月十五至二十曰在大理城西的点苍山脚下举行。最初它带有宗教活动色彩，后来逐渐变为一个盛大的物资交流会。明清时期，川、藏及江南各省都有商人到此贸易。新中国成立后，三月街已发展成为一年一度的物资交流和民族体育文艺大会。“火把节”是另一盛大节曰，每年夏历六月二十五曰举行。它是白族人民在秋收前预祝五谷丰登、人富兴旺的活动。这天晚上，每家门前都竖有火把一柱，村口有全村公共的大火把，上插红绿纸旗，书写一些吉祥语句。村民们则高举火把在田间一周，以表捕灭虫害。此外还有“绕三灵”、“耍海会”等节曰活动。

大理风景秀丽、气候宜人，在这片美丽富饶的土地上，勤劳、勇敢的白族人民以他们悠久的历史、

发达的文化、多姿多彩的风土人情吸引着众多的旅游者。

白族民居建筑有着独特的风格。住房多采取 三房一照壁 或 四合五天井 格式。他们十分

重视门楼建筑和照壁、门窗雕刻及山墙彩画的装饰艺术。门楼装饰，通常采用泥塑、木雕、彩画、

石刻、大理石屏凸花砖和青砖等组成串角飞檐，花枋精巧，斗拱重叠，雄浑稳重，美观大方，体现

了白族劳动人民的建筑才华和艺术创造力。

白族人民偏爱白色，他们建房的总体色调是白色，白族传统服装的色调也是偏白色，男子通常穿白色的对襟上衣，外面套一件黑领褂；妇女是白上衣，再套一件蓝色、红色或黑色的坎肩、腰上系着绣花的小围裙。已婚妇女的头饰一般是蓝色。姑娘是把辫子和一根红绳结在一起，然后把一块五颜六色的手贴缠在头上，雷白的缨穗在头右边飘飘洒洒，很能显出姑娘的妩媚。

大理白族酷爱花，几乎家家都种药，当地有 三家一眼井，一户几盆花 之说，姑娘的名字大部分都带有花字，如：金花、银花、德花、美花、春花等。

恋 爱：

白族地区节日多、庙会多、歌会多。从春节到正月十八，几乎天天有节日，夜夜耍龙灯。从正月到开秧门的几个月内，月月有庙会，各村各寨都要迎送本主（即本村或本地崇拜的神主），过本主节，非常热闹。此外还有三月街、蝴蝶会、绕三灵、火把节、石宝山歌会、茈碧湖歌会、海西海歌会等等。这些节日、庙会和歌会为青年男女的交往和恋爱提供了极好的机会。白族姑娘和小伙子们充分利用这些机会，物色对象，对唱山歌，或者与情人幽会，借三弦和山歌传情达意，谈情说爱。

在这些节日、庙会和歌会中，白族青年男女尤其喜欢参加石宝山歌会。每逢农历七月，数以千万计的青年男女都要成群结队地去参加为期 7-9 天的石宝山歌会。只见山上山下、树林崖边、庙宇里外，以处是参加歌会的姑娘和小伙子。姑娘穿上节日盛装，精心打扮，小伙子精神抖擞，人人背龙头三弦。只听三弦声声，歌声阵阵，此起彼伏，昼夜不绝，场面十分壮观。姑娘和小伙子可以用歌唱对与对方相识，可以用歌唱向对方试探，也可以用歌唱询问对方个人和家庭的情况，然后再用歌声充分表达自己的爱慕之情。这样一来一往、一问一答的男女对歌，有时可达数小时乃至十多个小时，甚至几天几夜。通过对歌、姑娘和小伙子相识了，相恋了，甚至当场互赠了定情物，盟定了终身。

婚 俗：

白族的婚姻共有三种形式：一是嫁女儿到男家，这种形式占大多数；二是招姑爷上门，这种情况主要是女方父母没有儿子，即使有也是痴憨病残等，所以才招姑爷上门。上门的姑爷必须改换为女方的姓氏，再由女方长辈重新取名；三是 卷帐回门 的形式，即男女双方结婚后七日，妻子带着丈夫携帐子、被褥回女方家居住。因为女方家虽有兄弟，但年龄太小，父母年迈，只好“卷帐回门 来赡养老人和照顾年幼的弟妹。等弟弟长大结婚后，男方这才带着妻子回到男方家生活。这三种婚姻形式由来已久，至今沿用。但不管属于哪一种婚姻形式，婚期和婚礼的过程基本上是一致的。只不过招姑爷上门是女娶男，而不是男娶女，双方的角色互换而已。

儿子成婚后，一般都与父母分居，另外组织小家庭。父母和谁一起生活，由父母自己选择，一般选择与幼子一块生活的居多。因此，一夫一妻制的小家庭是白族普遍的家庭组织形式。

按白族的习俗，如果丈夫去世，妻子可以终身守节，也可以另嫁，但另嫁时不得带走前夫的家产。在个别地区，还有转房的习俗，兄死后，嫂可以嫁给弟弟，称为叔就嫂，但这种现象现在已不多见。但另嫁时不得带走前夫的家产。

节 日：

三月街是白族盛大的节日，节日时间为每年农历三月十五日至二十日。除此以外，白族也和汉族一 样，每年农历正月初一至初十过春节，农历七月十五日为祭祖节。逢年过节白族有许多礼仪禁忌。 元江县的白族每年的三月会或天子庙会期间，禁止杀生。大理的白族大年初一不准动刀、挑水、泼 水、扫地。怒江白族大年三十晚饭前祭祖时，忌讳外人在场。大年三十，要把借给别人的东西要回 来，否则来年找钱不顺，粮信不丰。因而借了别人家的东西，必须在大年三十之前还给别人。大年 初七为女人节，妇女不做饭，不背水，也不做其他任何劳动，而是尽情地玩耍；大年初九为男人节 ，男人休息。云龙县的白族，七月半这一天不准人们到处乱走。

历史上白族崇拜本主，如今作为一种习俗保留下来，表现为：几乎每个村寨都有一个本主庙，庙内 供奉泥塑或木雕本主神像。进入白族的本主庙，必须虔诚、肃穆，禁止大声喧哗，禁止触摸本主神像。 白族也崇拜各种神灵。怒江州一带的白族，如果有人生病，必须以牛、猪等做牺牲，进行祭天活动 。活动一般在村子附近山顶上的一棵大树下进行，全寨人参加。这棵大树被视为神圣不可侵犯，禁止砍伐。

兰坪县白族则于每年农历九十月间举行原始的祭祀活动。祭祀仪式在村旁一棵大树下举行，以黄牛 做牺牲，称“登天牛”，这棵大树称“天牛树”。“登天牛”和“天牛树”神圣不可侵犯，禁止砍 伐，禁止在树下大小便。

礼仪及禁忌：

1 、日常生活中的礼仪及禁忌

白族热情好客，先客后主是白族待客的礼节。家中来了客人，以酒、茶相待。著名的 三道茶 就是白族的待客礼。但白族人倒茶一般只倒半杯，倒酒则需满杯，他们认为 酒满敬人，茶满欺人 。受到白族人热情的款待，应说声 挪卫你 （谢谢）来表示你的谢意和感激之情。

尊敬长辈是白族的传统美德。见到老人要主动打招呼、问候、让道、让座、端茶、递烟。起床后的第一杯早茶要先敬给老人。吃饭时要让老人坐上席，由老人先动筷子。在老人面前不说脏话，不中跷二郎腿。一些山区的白族，家庭成员各有比较固定的座位，一般男性长辈坐左上方，女性长辈坐右上方，客人和晚辈坐下方和上方。白族人家的火

希望能解决您的问题。

云南大理巍山办准生证需要些什么

办理准生证需要的证件：双方身份证、结婚证、医院怀孕证明，还有带上户口本，以防万一。

注：如果你们双方有一方不是巍山户口的话，请户口不在巍山的到所在县的村公所或者街道办事处、再到乡镇政府办理流动人口生育证。

生孩子后，要落户口，你们要带上医院开具的孩子出生证卡片、结婚证、身份证、户口本，然后可以到任何一方户籍所在地的派出所办理落户。

苗族结婚习俗

相见先问姓为苗族交际习俗。青年男女之间第一次见面，按规矩首先应问清对方的 姓。若双方同姓，以兄妹、姐弟相称，以礼相待，不能戏谑、对歌和跳舞。 若不同姓，可以戏谑和唱歌跳舞。但如要考虑向对方求爱，末修眉才可用 言语歌声探情示爱。打转也是苗族交社会俗。苗族男子喜欢佩刀。生下男孩后，父母和亲友要准备 一块与孩子体重相等的铁埋于地下。以后，男孩的每年生日，将铁挖起来 锻打一次。孩子长到16岁时，将此铁打成苗刀，佩在身上。

苗族妇女大多佩戴手镯、耳环，胸前有大项圈及银锁，有的在项圈与银锁上还垂下长短不同的银质珠穗，显得华贵富丽。

一、关于“许婚”。

串对子：是苗族青年男女双方恋爱谈婚的一种方式，每年初一至初五，苗族要过“花山节”，苗族青年男女串花山互相对歌，跳舞，找到对象的叫做串“对子”，花山节的最后一天，串好的“对子”私自定下终身，各自回家告诉自己的父母。

提亲：小伙子将自己找好的对象的事说给父母后，由男方请媒人在三日或七日后前往女方家提亲。

定婚：媒人提着相应物品做见面礼去女方家，与女方父母就双方结婚事宜达成一致后，确定结婚日子，一般不直出半年。

结婚：婚期确定后，女方自己准备嫁妆等待出嫁。

二、关于“拉婚”。

“拉婚”又叫“抢婚”，“拖姑娘”或“抢妹子”，这种强拉硬要的婚俗，与现代文明的社会不相适应，逐渐被淘汰。

苗族男青年路头路脑遇到苗族姑娘，若是姑娘被看上，无论姑娘是否愿意，小伙子可以把姑娘抢回自己的家中，请媒人在三天至七天前往姑娘家提亲，定婚期吃喜酒即成，姑娘从被抢之日就是小伙子的媳妇了。

三、关于“认婚”。

苗族山寨，哪家生孩子，全村都知道，生儿子的父亲或母亲在邻居家生孩子时跑到人家门外，若邻居家是“生姑娘”就大声说“”我家儿子认着啦！”从此这两个孩子就等于算认了婚约，小姑娘在娘家长到三岁，就被男方接到自家养起来，与男孩一起长大，直到十八岁，双方结婚，办喜酒，送“礼银”认亲。

四、关于“说婚”。

纳雍县境内的苗族婚俗，“说婚”较为普遍，“说婚”比其“拉婚”、“认婚”较为繁锁复杂，包括提亲、订准、给婚、结婚四个过程。

提亲：苗族青年经“花山”、“赶街”、开会、上山、下田等社交活动相互认识，进而相恋，一旦恋爱成熟变禀吸父母，由男家请媒人陪小伙子的叔叔携酒往女家说亲。如女有有意，当即饮酒表示“可”，并约来媒人共同商讨礼银、婚期、嫁妆等，礼银包括身价银、奶水钱、屎尿布、酒、肉等。

订准：如果女方家愿意与男方结亲，按说亲时商讨的日期，就会由男方家出酒送猪到女方家，由女方家请客吃饭，完成吃“订准”，也就是订婚。

给婚：男方家如果要讨媳妇，媒人必须提前两个月到女方家去商订，女方家要办酒席来决定给婚的日子。

迎亲：由男家择定吉日，于两日前媒人通知女家做好迎新生准备。迎亲日，小伙子的叔叔用雀笼挑着两只鸡，带上礼银，率领新郎，陪郎及一对家庭美满的夫妻，两个挑晌午的小伙子在媒人的陪同下前往女家迎亲。到了女家住上一宿，待新郎、陪郎拜过堂后，新郎的叔叔将礼银交给新娘的叔叔转交其父母。次日，叔叔将带来的鸡一只交女家，一只带回，认为是新娘有魂连同新娘一同带往男家转姓传代去了。这时女家送亲九人伴随亲人一同送往男家，中途（两家等距离）晌午后再走。到了男家，拦门设席三张，各置猪肝、猪内，豆腐、香烟各一盘。迎送诸人居中，新人在左，媒人在右，各据一席，进餐后入室，列坐中堂，烟茶接待。待拜过堂后，迎送诸人一新人围坐举行隆重的交接仪式，交接仪式由双方“长老”以对歌形式唱交接调表达两空的心愿。唱完，新娘才算正式交给男家了。晚间，室内点燃篝火，亲友及迎亲诸人围坐火边谈家常基对歌或独唱，尽情戏娱。唯迎亲送亲之人不得擅自离开，必须相伴至天明，待过早餐方将送亲失送走。

回门：苗族；回门日期不拘，中要在生孩子之前即行。这日，男方父母或哥嫂务办红糖一合。炒面一升，白酒二斤带领新人到女家回门。在女家住上几天。女家携带女儿用的围腰，女婿的鞋、帽随亲家到男家认门。经男家杀鸡款待之后从此来往不绝。

苗族的拜堂礼是由新郎、陪郎举行，新娘不参加。规矩是长辈居中正坐，同辈列坐左右。新郎、陪郎按长幼一一跪拜敬酒，礼毕入席就餐。

苗族寡妇可以再嫁，但随嫁子女如要改随父姓，必须经前夫同族许可，并给鸡一只拿去做改姓仪式后方得改姓。

苗族婚俗

多数苗族地区婚姻自主程度较高，各地苗族青年都有以择偶为主要目的的传统的自由社交活动形式。湘西叫做“赶边边场”或“会姑娘”，黔东南苗族则称为“游方”，广西融水叫“坐妹”或“走寨”，黔西北称为“踩月亮”，黔中及一些西部苗族称为“跳花”、“跳场”等等。在这类社交活动中，青年男女可以三五成群地或者单独地、公开地或悄悄地对歌和交谈。以对歌的形式谈恋爱是苗族婚俗文化中最具代表性和富于民族色彩的风俗。一些苗族社区还有专供青年们谈恋爱的场所，如黔东南的游方坪、滇东北的姑娘房等。苗族青年择偶不重财产和家境，更看重个人才华和品性。

找到合适的恋人后双方即可交换定情物。结婚，一般情况下需征得父母的同意。在大多数苗族地区，青年自主婚姻与父母包办婚姻并存，这两种情况不一定是不可调和的矛盾，只看哪种倾向更重。一般来说，父母和子女都互相尊重和征求意见，强迫成婚的很少。而且社会习俗允许并维护青年人的自由选择。因此更多的情况是自由恋爱后由父母主持婚姻。具体步骤是，青年人谈好了，男方征求父母的意见后请媒人到女方家说亲。正常情况，女方父母不会反对，有时须用鸡卜来决定婚姻是否可行。一经说媒定亲，双方即商谈结婚日期和聘礼。结婚前，男方必须为女孩的舅家送一笔钱或其他财物，称“舅爷钱”。如果父母不同意，青年男女可以私奔，寻求亲属或社会力量的支持，时间长了，父母也就承认既成事实了。当然也有听从父母之命的，也有少数因父母包办酿成感情悲剧的。

还有一种形式就是抢婚或类似抢婚的形式。青年男女通过自由恋爱，愿作终身伴侣的，男方在某天夜里，邀约几个朋友或兄弟把女方带到或“抢”到家里来，即成婚姻。三天之后，才请个“全福”的老人带只鸡去给女方父母“报亲”，请他们认可这门婚事。然后双方商定“回门”（回娘家）办婚礼的日期和具体事宜。

苗族青年结婚的年龄一般在16~20岁之间，也有早婚的现象，大约在十四五岁，早婚夫妻通常要到双方成年方能同居。在婚姻选择上，同宗族（同姓氏）不婚，姑舅表婚优先，不同辈份不相通婚。不同民族甚至苗族不同支系间也基本上不通婚。 许多地区苗族有结婚当日夫妻不同房的习俗，新娘与送亲的陪娘及新郎的姐妹共度第一夜。有的地方办婚礼是主要在女方家。黔东南苗族有“不落夫家”（坐家）的习俗，即新娘回门后即长住娘家，仅在逢年过节或农忙时经召唤才回夫家小住，直到怀孕后才长住夫家。坐家时间长达一两年至四五年不等。

婚后因感情不合等原因可以离婚。一般地，提出离婚方须向对方赔礼赔钱。寡妇可以改嫁，也有地方有转房习俗，一般是同辈转房，但不带有强制性。 苗族均为一夫一妻制家庭。核心家庭和主干家庭为苗族社会主要的家庭结构。女子与男子不管婚前婚后地位比较平等，在家庭事务中妇女有一定的发言权，但总体上还是男权社会。子女的血统从父，世系依父系计算，家庭财产按父系继承。苗族有父子连名制，现以黔东南为典型，其他地区多已不存。苗族有自己民族的姓氏，但是现在大多已通用汉姓。

请问在巍山两个小孩都没生育证和结婚证,要罚款多少

《社会抚养费征收管理办法》

第三条 不符合人口与计划生育法第十八条的规定生育子女的公民，应当依照本办法的规定缴纳社会抚养费。

社会抚养费的征收标准，分别以当地城镇居民年人均可支配收入和农村居民年人均纯收入为计征的参考基本标准，结合当事人的实际收入水平和不符合法律、法规规定生育子女的情节，确定征收数额。社会抚养费的具体征收标准由省、自治区、直辖市规定。

◆所谓计生罚款其实就是指社会抚养费。凡不符合人口与计划生育法第十八条的规定生育子女的，按规定都应当缴纳社会抚养费。

◆社会抚养费是以当地城镇居民年人均可支配收入和农村居民年人均纯收入为计征的参考基本标准，还要结合当事人的实际收入，更与当事人的违法情节相关（二胎三胎有别），所以每个当事人需要缴纳的社会抚养费一般是不一样的。

◆您必须到当地计生部门就个人情况作具体咨询。

巍山彝族啄木郎村

        距离大理巍山古城40多公里，只能容下一部车的蜿蜒的山路，居然有近20公里。

        啄木郎村是巍山县下辖的偏远村落，据说是云南省彝族风俗传统保留最为原始的一个村落。这里曾经的传统，是女人外出努力干活，而且是体力活儿，终年异常辛苦，男人则在家带孩子、抽烟、聊天享受这个家庭的努力成果。

        一进村彝族，就是一个小小转交广场。墙面画有彝族的年历，传统上一年只有十个月。我们和村里的几个小女孩儿，问了一些问题。小女孩儿说:现在他们也在用阳历，一年十二个月。

        彝族人诸多图腾:火图腾、猴图腾、龙图腾、葫芦图腾、鹰图腾、蜘蛛图腾等诸多图腾。

      据巍山花间堂的谢总介绍，这里如果家里有女孩子。妈妈从小就一点儿一点、一片儿一片儿地用劳动所得去换取银片，然后妈妈用这些银片，亲手缝制成出嫁时穿戴的一套漂亮的从头到脚银装服饰。

        据说，按照现在价值，就得2-3万人民币。对偏远并不富裕的村落来讲，这是一笔不菲的嫁妆。

        整个山村，如果有足够时间到附近的最佳摄影点拍摄，会拍到非常富有彝族特色的一幅美图，一幅秀美悠远、层层叠筑、颇有意境的中国少数民族图画。可惜我们逗留时间太短，希望下次有缘能深度探访久远的彝族文明和文化。

云南的饮食,风俗,建筑,服装有那些?

云南，以其美丽、丰饶、神奇而著称于世，一向被外界称为“秘境”,吸引着世界各地的游客。

云南简称“滇”，战国时期，这里是滇族部落的生息之地。云南，意即“彩云之南”，另一说法是因位于“云岭之南”而得名。古语云“一日长一丈，云南在天上”，她确实离天很近。300万年前一次强烈的地壳运动，使地处海洋深处的谷地突兀而起，造出了一片峰谷纵横、川流回旋的奇异高原。

“岭峦涌作千倾海，峰簇栽成万仞葱”。从海拔仅76米的镇南河口溯向高达6,740米的德钦梅里雪山卡格博峰，云贵高原以平均每公里6米的节律抬升着，恰是一座绿葱葱的九百里天梯。闻名于世的金沙江、怒江、澜沧江几乎并排地经这里流向远方，险峰峡谷纵横交错，江河溪流源远流长，湖泊温泉星罗棋布，造就了这块神奇美丽的乐土。

从1999年世界园艺博览会举办地的省城昆明，到“风花雪月”的大理名胜；从高原水城丽江、神奇的“香格里拉”—中甸，到孔雀曼舞的西双版纳；从“天下第一奇观”的石林、千姿百态的元谋土林，到世所罕见的“三江”并流，江狭水凶的虎跳峡……这些迥然相异的山川景色，如一个天然的自然博物馆，每一位来到这里的游客，都会深深地感受到这是一块博大而充满激情、深邃而富有魅力的神奇之地。

美丽、神奇、丰饶的云南险峰峡谷纵横交错，江河溪流源远流长，湖泊温泉星罗棋布，绵亘的群山巍峨的雄峰，激流奔腾的大江水，蜒蜒潺潺的小溪，广袤无际的森林植被，鲜艳夺目的奇花异草，自在欢快的珍禽异兽，无不显示出这方高原红土地上的独特魅力和勃勃生机。

景点众多的昆明风光，“风花雪月”的大理名胜，堪称“古建筑博物馆”的建水古城，天下闻名的石林奇观，千姿百态的元谋土林，鬼斧神工的溶岩洞景，世所罕见的“三江并流”，江狭水汹的虎跳峡，腾冲热海的“大滚锅”孔雀曼舞的西双版纳，神奇的“香格里拉”－中甸高原水城丽江，万里长江第一湾石鼓这些迥然相异的山川景色如一个天然的自然博物馆，每一位来到这里的游客都会深深感受到这是一块博大而充满激情、深邃而富有魅力的神奇之地。

当您踏上云南高原大地，肥美的沃土，各种资源宝藏就会展现在您的眼前：复杂多样的地形地貌和立体气候，形成各种植物、花卉的大量分布，使云南享有“植物王国”、“天然花园”、“香料之乡”、“药物宝库”等美誉。茂密的植物资源，为野生动物栖息繁衍提供了条件，形成云南野生动物堪称全国之冠，素有“动物王国”之称。此外，还有无数的地下宝藏，被誉为“有色金属王国”。

生态旅游是游览欣赏、探索和认识自然的高层次旅游活动，是人与自然的情感交流。通过审美娱乐的活动，增强生态环境保护意识和责任感，同时在旅游地获得基本的地理、自然、文化、社会、经济、民族、动物、植物等方面的知识，满足各种游客的需要。由于云南生态旅游资源在全国名列前茅（自然旅游景观、人文旅游景观），且有生物多样性特征，因此，云南无疑是您生态旅游的最佳选择。

云南，古人用“彩云南现”来遥指这片神秘的云岭高原。“一山不同族，十里不同天”，在这块红土高原上，生息繁衍着26个自强不息的民族，由于各自不同的自然环境，呈现出不同的社会文化形态。

云南各民族丰富多彩的风俗民情，是一个活的历史博物馆。每一个民族的衣、食、住、行及婚恋、丧葬、生育、节典、礼仪、语言、文字、图腾、宗教、禁忌、审美，莫不结撰为个性鲜明的文化链；纳西族的东巴文化、大理的白族文化、傣族的贝页文化、彝族的贝玛文化……泼水节、刀杆节、插花节、火把节、木鼓节、三月街……神话、史诗、歌舞、绘画、戏曲、古乐……莫不独具特色，深邃而幽远。

云南瑰丽独特的风景名胜和光辉灿烂的历史文化，无不具有极高的游览、观赏、考察价值。如今，云南“秘境”已向世人敞开欢迎的大门，欢迎来自四面八方的客人。

简称：滇

省会：昆明

位置：云南省地处中国西南边陲，北回归线横贯云南南部。基本上属于低纬度的内陆地区。东邻广西壮族自族区及贵州省，北邻四川省，西北紧倚西藏自治区。西部和南部与缅甸、老挝、越南三个国家毗邻。

面积：全省总面积39.4万平方公里，居全国第八位。

人口：云南人口4200万

行政区划：全省行政区内共设2个省辖市、7个地区、8个自治州、127个县市区。

概貌：在这块神奇、美丽的红土地的怀抱中，聚居着

26个民族，各族人民勤劳勇敢、自强不息、能歌善舞、朴实热情。各民族因所处的自然环境和历史发展的不同而呈现不同的社会文化形态，创造出无数特色鲜明、丰富多彩的民族文化，并以其独特、奇异的生活习俗和传统流下了形态各异、灿烂丰富的民族文化遗产。

景观：从’99世界园艺博览会举办地的省城昆明，到“风花雪月”的大理名胜；从高原水城丽江、神奇的“香格里拉”—中甸，到孔雀曼舞的西双版纳；从“天下第一奇观”的石林、千姿百态的元谋土林，到世所罕见的“三江”并流，江狭水凶的虎跳峡、、、这些迥然相异的山川景色，如一个天然的自然博物馆，每一位来到这里的游客，都会深深地感受到这是一块博大而充满激情、深邃而富有魅力的神奇之地。

美丽、富饶的云南，是祖国西南边疆的一块宝地，它土地辽阔、山川壮丽、资源丰富，是中华民族发祥地之一。早在170万年前，元谋人就在这里繁衍生息。这里是中国古代“南方丝绸之路”的重要通道和口岸。云南有10个国家级风景区，48个省级风景名胜区。有海拔6740米终年积雪的高山东省，至今无人能够攀登顶峰；不古老茂密的原始森林，险峻深邃的峡谷，喀斯特岩溶地貌开成的石林以及九乡溶洞等奇观。

绕三灵

又叫“绕三林”，始于南诏，最初是古代宗教祭祀的一种仪式，后来逐渐演变为白族群众文体娱乐与郊游活动的民族盛会，每年农历四月二十三日至二十五日，洱海周围白族群众穿红戴绿聚红成队，前来参加活动，或挂一彩绸，葫芦，手执蚊帚、拿着扇子、毛巾，一人主唱，一人打拍，后边跟随一男女，唱着调子，打霸王鞭，弹着三弦琴和月琴，载歌载舞，由苍山东麓至庆洞，喜洲、金河。沿路逛三都，即是“绕三灵”。三灵指的是佛都、神都、仙都这三都。

彝族踏歌

打歌，又称踏歌，以巍山、南涧、漾濞等县流行较广。大体可分为模拟动物体态的动物舞。以及抒发情感的情趣舞两类，大凡婚丧嫁娶，民族节日都要打歌，舞步主要在脚下，为踏、蹉、跺、抬、踢、跳等步法，边跳边唱，可随意编词，也加固定唱词。有领有和，潇洒自如，激烈时，热情奔放，情绪激昂。打歌调以葫芦笙，竹笛吹奏的曲调为两个声部，与人唱的打歌调结合，形成三个声部的打歌音乐、音乐效果非常强烈，这种特殊的和声，在其它打歌中是少见的。

同时，“三日街”、“火把节”、“蝴蝶会”、“花朝节”、“石宝山歌会”、“泼水节”、“赛花船”、“要海会”、“渔潭会”、“菊花会”、“本主节”等也都是云南著名的民风民俗。

白族风俗

大理地区的白族男子多着白色对襟上衣，外穿镶花边黑领褂，下穿白色或蓝色肥宽裤子，头缠白色包头，肩挎绣花挎包。白族妇女穿白衬衣，着艳红、蓝或浅蓝色领褂，下穿灰蓝、绿色布料加绣花加绣花边裤角的裤子，脚穿绣花鞋，腰系加绣有花、鸟等图案的绣花短围裙。

白族婚礼热闹而且繁琐，一般要三天。结婚这天称“正喜日”，头一天叫“踩棚”，后一天叫“散客”。其中头两天较有特色，“踏棚”这天的夜晚要在男家唱“板凳戏”。

大理地区的白族民居建筑独具地方风格和民族特色，白族民居多为封闭式建筑，正房对面的院落围墙通常都要砌成照壁，照壁尺度比例匀称，外观十分优美。照壁除注重造型精美外，还非常注重装饰，使照壁显的更加高雅秀丽。

摩梭风情

摩梭古称“摩沙”，是宁蒗境内的土著民族之一，其族源属于我国古代游牧民族“牦牛羌”。特殊的社会地理环境，使永宁摩梭人一直保留着独特而神奇的风俗礼仪。泸沽湖畔摩梭人传奇式的家庭婚姻形态，成为东方这块古老的土地上最具神秘和吸引力的母系文化奇观，形成一个扑朔迷离的幽远的梦境。普米族和摩梭人的孩子，长到13岁，便要举行成年礼。

摩梭人至令还保留着人类母系氏族的婚姻形态。流行于摩梭人中的阿夏婚姻形式有两种，即阿夏异婚和阿夏同居婚。摩梭人崇拜大自然，信奉神灵，相信天地万物、日月水火、风雨雷电，引经据典由神灵主宰，所以长期以来逐渐形成了形式各异的祭祀方式。

摩梭人过年分为大年和小年。过小年在每年的农历十一月十二日。村村寨寨饮酒食肉，歌舞狂欢，放牧人员备受优待。全家都会赠给放牧人员猪膘肉、香肠、鸡蛋、粑粑等礼物。他们还在牲畜尾巴上系一条红布，以示度年。放牧人员到山上野餐祭山神，祈求山神保佑来年水草丰茂，牲畜兴旺。过大年在每年的腊月三十日。院子里正房门前要栽两棵青松，房顶上插松枝和彩色经幡。桌上供煮熟的猪头祭祖先和神灵，青年们举行摔跤，打秋千，对山歌，跳土风舞等活动。

他们的传统节日是转山节，每年农历七月二十五日，湖畔的摩梭人都要盛装前往“格姆女神山”朝拜。

本主崇拜

本主崇拜是白族特有的普遍的宗教信仰，“本主”即本境之主，即一个村落或某一地域的保护神。

白族对本主的信仰具有悠久的历史。各村每年都有定期祭祀本主的盛大节日，这是村中重大的宗教活动之一。据说这一天是本主的诞辰，祭祀时间各地不一。各地所崇拜的本主也不尽相同。有自然崇拜之神、有崇拜的英雄为神、有南诏和大理国的统治者及其亲属、也有南诏大将等等。

民间婚俗

“阿夏婚”

居住在沪沽湖边的摩梭人至今仍沿袭着一种“男不娶女不嫁”的“走婚”习俗。摩梭人称这种婚姻为“阿夏婚”(“ 阿夏”意为亲密的情侣）。成年男女经恋爱，双方建立“阿夏”婚姻关系后，男子夜间到女子家中偶居，次日黎明前返回，生产生活各从其家。“阿夏”关系长短视为双方感情而定。妇女在生产、生儿育女中居于家庭支配地位，子女从母姓，血缘按母亲计算。这种地球上至今仍然存活着“母系家庭”和“阿夏婚”遗俗，被称作人类早期婚姻的活化石。

抢婚或跑婚

抢婚或跑婚是解放前丽江纳西族的习俗。男女经过恋爱彼此有了感情，私定了终身，但却遭到女方父母的反对，或担心遭到女方父母反对，于是男女双方就采取抢亲或跑婚的作法来成婚。古时抢婚或跑婚的原因有的是由于女方家里生活困难无法陪嫁大批的嫁妆。当然，现今这种习俗已不存在。

成年礼

摩梭人和普米族的孩子，到13岁时便要举行成年礼。仪式一律在大年初一凌晨举行，地点在自己家的正房火塘下方两根屋柱下。右边的圆柱为女柱，左边的圆柱为男柱。男孩站在男柱下，女孩站在女柱下，一脚踩着猪膘肉，一脚踏着粮袋，象征终年吃用不尽。女孩由妈为其穿上漂亮的衣裙，盘发和配戴饰物。男孩由舅舅佩上腰刀。成年礼过后，算是大人了，可参加各种社交活动。

洞房夜的撕打

小凉山的彝族婚礼相当特别，洞房之夜，一对新人要进行一番激烈的撕打。新娘要用竹签戳、用手抓新郎，使新郎手上、脸上留下血痕，以示新娘的贞操体面。

云南“十八怪”

云南省民族众多，各民族都有其独特的社会结构，生活方式，风俗习惯。流传甚广，版本甚多的“云南十八怪”从一定程度上来讲，也是云南民族风情的一种体现。

其中一种版本是这样说的：“鸡蛋用草串着卖，米饭饼子烧饵块，三只蚊子炒盘菜，石头长到云天外，摘下草帽当锅盖，四季服装同穿戴，种田能手多老太，竹筒能做水烟袋，袖珍小马有能耐，蚂蚱能做下酒菜，常年都出好瓜菜，好烟见抽不见卖，茅草畅销海内外，火车没有汽车快，娃娃出门男人带，山洞能跟仙境赛，过桥米线人人爱，鲜花四季开不败”。这个顺口溜一定程度上体现了多姿多彩的云南民族风情。

三道茶

三道茶原是南昭、大理国时期国王宴请将军大臣的礼待，后来配方流入民间，形成民间待客的一种方式。

三道茶就是一苦二甜三回味。苦茶是用下关沱茶制成，小茶盅泡饮，苦中带涩，有清凉之效；甜茶用乳扇、核桃仁、红糖、感通山青毛茶配置而成，一饮清香甘甜；回味茶用蜂蜜、茶水、花椒、姜片、桂皮配置而成，味道辛辣而略甜，回味无穷，三道茶有如人生三味。三道茶一道一道地端敬宾客，敬地，白族姑娘双手举杯齐眉，以示尊敬。席间端来小碟的红绿丝，花生米、蜜饯、果脯等。宾客一边品茶，一边欣赏民族歌舞表演，《掐新娘》、《金花之歌》、《八角鼓舞》、《情歌对唱》等已成为三道茶保留文艺节目。

僳僳族

僳僳族先民乃汉代滇西“嶲”（xi县名，今作“越西”）、“昆明”之属，属于氐羌族后裔。约于明嘉靖三十七年（1558），在头领木必扒带领下渡过澜沧江，翻越碧罗雪山抵达怒江，以此作为生息繁衍据点，其中部分氏族逐步向南沿怒江西岸迁徙至芒宽境内；部分氏族由福贡、泸水境内往西迁到腾冲大塘等国境沿线一带。后来，迁徙到腾冲大塘一带的部分氏族又翻越高黎贡山进入潞江境内。

僳僳族语言属汉藏语系藏缅语族彝语文，有文字。僳僳族中的很多人还能操汉、彝、傣、白、德昂、苗等族语言，僳僳族语言常借用汉、彝、傣词汇。民国时传教士曾使用拉丁字母创造变形体表音的老僳僳文。中华人民共和国成立后，语言学家帮助僳僳族人民创造了用拉丁字母拼音的新文字。

僳僳族有“花僳僳”和“黑僳僳”之分，高黎贡山的僳僳族多数属于“花僳僳”。主要分布在怒山与高黎贡山山脉之间的怒江东西两岸的高寒山区、半山区及低热河谷地区，集中分布于高黎贡山东部的潞江和芒宽的27个自然村。其姓氏主要以麻、余、欧、胡、密姓居多。

解放前常居住在高黎贡山丛林，过着狩猎、刀耕火种的游牧式生活。以种植包谷、荞麦为生，以猎取飞禽野兽为食。在当地流传着这么一句话：“傣族不上山，僳僳不下坝。”僳僳族大多居住于山区，为了满足最基本的生存需要，就必然在自然条件相对恶劣的山坡上开荒垦地。他们还通过狩猎来改善生活和换取一些必须的生活用品。他们的居室一般比较简陋，多为简易竹、木架结构的草房，有的就住在终年潮湿的岩洞中，有的随耕地搭窝棚居住，随着轮耕地不断搬迁。僳僳族人民成村成寨的较少，三五家就成1个村寨，多为无邻无舍的独住。解放后，大多数都是山坝两头居，形成1村两地，1户两锅，一年四季忙上忙下的状况。随着形势的改变，僳僳族人民的生活有所提高和稳定，他们的居室也大有改变，多为土、木结构的瓦房，富一点的还盖起了宽敞明亮的楼房，打破了过去的拥挤简陋的住房习惯。

僳僳族不仅是一勤劳勇敢、朴实忠厚和直爽开朗的民族，而且也是一个较好客和最讲信誉的民族。不管家境如何贫寒，都热情好客，喜欢结交朋友。无论亲戚朋友还是过往行人，到了僳僳族家，都要茶水饭食招待，如你不吃，会视为你对他们不恭。在僳僳族中有“山不转路转，谁出门能把房子背着走”之说。僳僳族心直口快，不会拐弯抹角。与僳僳族交往，只要你不欺骗，说到做到讲信用，他愿把心肝肺腑都掏出来给你。假如你不怀好意，进行欺骗、不讲信誉，那他再也不愿与你再继续交往下去。

云南食花

在四季如春的云南，四时竞妍的鲜花不仅是观赏的植物，而且还是餐桌上时兴的菜肴，几乎每一种可食之花都与一种菜谱联系着。如果你去云南不吃一顿花菜，那就算白去了一趟。

云南野生观赏植物约有2500多种。许多花卉都可食用，比如火红火红的木棉，芳香四溢的茉莉，洁净纯雅的幽兰，亭亭玉立的木兰，漫山遍野的杜鹃等都是可食花卉中的姣姣者。正可谓“秀色可餐”，云南人舍不得春去花落。云南26个民族兄弟都有关于花的菜谱，他们爱花，好像觉得非要把花吃进口才能表达内心的爱。他们的食花历史据有关资料表明已逾千年，每到春天，不论是男女老少都赶往山上，边采摘野花边唱山歌，采得百花之后，晒干，腌制，用罐储存起来待用。

澜沧江畔生活的拉祜族也是一个以花为生的民族，花不仅是菜中佳肴，还是他们生命的象征。拉祜族吃花的历史很长，几乎贯穿于他们整个历史发展时期。苗族踩花山，其实是采花山，有歌唱道“采得百花配成菜，招待未来的太太”，可见花菜的地位与尊贵。

纳西族认为开白花的植物对人类都是滋补品。花菜既是菜也是良药。山茶花有凉血之功效，是治吐血肠风的良药；蜜蒙花有祛风明目的功效；绿苞山姜是暖胃健脾的良方。翻开一部中草药图谱，仅花卉就占了一半以上，而这一半以上的花朵又经常出现在云南各民族的饭桌上，丰富着红土高原的饮食文化。

傣族是一个以花为荣的民族。在他们眼里，一朵鲜花的价值胜过一颗宝石，一片落花也会惹起他们善良心池中阵阵涟漪。傣家人开的餐馆，十有八九的菜谱中都会有花的影子，一道道花菜又都冠着非常好听的菜名，“鹅血玛瑙”中有红山茶的花瓣，“天女下凡”中掺杂着棠梨花的芳踪，“人间仙宫”里不乏幽兰含苞待放的花蕊。一次，我和文友来到美丽富饶的橄榔坝，在竹干栏式的饭馆里享用了一顿鲜花席，享受到傣家人独具风味的食花文化。

传统的傣家菜多以酸辣著称，吃法上讲究凉拌为主，辅以绿佐料，但傣家人的花菜，讲求的是自然风味，色香俱全，偏重于菜的外观色泽，因此，当我们围住丰富的花菜，仿佛面对浓缩了的春天花园，红的似血，白的如玉，黄的呈金，蓝的如钻石，几乎所有的颜色都在竹篾编制的餐桌上集合了。菜谱中有木棉花炒酱豆米，有小百花酸腌菜汤，有凉拌棠梨花，有辣酱凉拌生食大白花，有水煮芭蕉花，有山茶花糯米粥，有鸡蛋炖仙人掌花……面对满桌的花菜，真是有些不忍心下手，这是我见过的各种宴席中最为独特而华丽的宴席了。