历史上的韶姓名人比较少见，故在史籍上记载不多：

韶护：陕西省岐山人，明朝官员，在洪武年间做朝廷的官。那时明朝刚取得天下，好些事情都有待人们从头做起。韶护为官，非常用心尽力，力求办好办快，当时人们都赞扬他，朝廷于是升了他的官职。后以勤恪敏达、事无凝滞而由户部主事改任昆山典史，继又擢升为按察佥事。

暂时还没有姓韶的明星。

韶宁主任医师。男，1929年11月出生，浙江宁波人。中共党员。1955年毕业于北京大学医学院。曾任解放军华东军区第一陆军医院、北票矿区总医院、煤炭部工程公司医院、汾西矿务局医院、吕梁地区医院军医、院长等职。现任职于山西省吕梁卫生学校。兼任中华医学会会员，山西医院管理学会委员。主要贡献：任院长期间，从科学管理入手，以提高医务人员素质和医疗、服务质量为核心，提高社会效益为准则，强化“文明医院”建设。