亚麻籽因其功效甚多，所以就被冠以很多别称和头街：老人油，月子油，孕妇油，胡麻油、液体黄金、聪明油、长寿油、草原鱼油、血管清道夫、保健油、亲子油。

　　而这一切都归功于亚麻籽油中所含有的“α-亚麻酸”，α-亚麻酸是人体必需要的脂肪酸，这种脂肪酸人体无法合成，只能从食物中获得，而亚麻籽油是目前含α-亚麻酸最高的食用油。对人体极为重要，常期缺乏会导致多种疾病的发生。尤其是针对老人、孕妇、婴幼儿、三高患者，有效的被充α-亚麻酸已成为生活中不可缺少的一部分。

　　亚麻籽油为什么被称为“血管清道夫”

　　对于三高人群，都有一个共同的特点就是胖，脂肪多，而且血管里油脂高，油脂超过普通人，长期存于血管中，久而久之导致血脂升高、血粘度高、血压高、胆固醇高，影响人体健康，尤其是近20年间，患此类病的人群呈上涨趋势，究其原因是日常不健康的饮食所致。亚麻籽油能清除血管内壁上的脂肪和胆固醇，清洁血液中的杂质，疏通血管，血管健康了身体也就不难受了。亚麻籽油由此而得名为：“血管清道夫”。患心脑血管病多半为老人，所以亚麻籽油很适合老人食用，因此也称老人油或长寿油。

　　保健油

　　亚麻籽油对人体的血脂和胆固醇有双向调节作用，只清除有害的血脂（饱和脂肪酸和低密度胆固醇），而保留对人体有益的血脂（高密度胆固醇），这对于保证人体正常的新陈代谢和防治心脑血管疾病有重大意义。美国食品药物管理委员会（FDA）确定亚麻籽油为富含α—亚麻酸的健康食品，把亚麻籽油称之为“保健油”。

　　聪明油

　　医学研究表明，亚麻酸酸在人体内可以转化成DHA，它对儿童大脑的发育、视力的发展、智力的成长具有重要的促进作用。因此，家中常吃亚麻籽油，有利于儿童增智、视力明亮。正因为这种神奇的作用，也被称呼为聪明油

　　月子油、孕妇油、亲子油

　　现代生命科学研究证实，ω-3多不饱和脂肪酸（α-亚麻酸）是构成人体细胞的核心物质，孕妇通过胎盘，产妇则通过乳汁将摄入的α-亚麻酸和代谢物DHA和EPA传送给胎儿或婴儿。孕妇吃易消化、高营养、好吸收的亚麻籽油既可减轻消化系统的负担，促进人体新陈代谢，维护母子心血管系统的正常功能，也能够充分补充妊娠期间所需的高质量油脂营养。实践证明产妇吃亚麻籽油可更好地滋补身体、恢复产前元气，减少妊娠纹，产后发胖症状可明显改观。

　　冷榨亚麻籽油

　　冷压榨的生产工艺最大程度的保留了亚麻籽中的有效成分——多不饱和脂肪酸等多种对人体有益的营养成分。但缺点明显就是成本高、出油率低。称冷榨亚麻籽油，

　　胡麻油

　　现代加工工艺的化学浸出法过多的破坏油中的不饱和脂肪酸以及纤维素等营养成分，切浸出过程中很多有机物残留在油中，因此保健功能大打折扣。优点:出油率非常高，成本低，经济效益更高。称胡麻油。

　　草原鱼油

　　亚麻籽油多产自内蒙古大草原，这里地处北纬42度，光照充足，远离工业污染，最适合亚麻籽的生长环境，所含的营养成分可以和深海鱼油相比，所以被称为草原鱼油，在淘宝上找草原响当当亚麻籽油