hi，不知道大家有没有看《中餐厅》？

　　连着追了几期《中餐厅》，彻底被Chef亮圈粉了！

　　不仅颜值在线情商爆表，还是后厨担当

　　其中，要数砂锅三文鱼头煲最馋人

　　但是，张亮又不会来家做

　　So，自己变身张亮来做就好啦！

　　凤球唛

　　100%用心推荐

　　小编也跟风了一下

　　自己动手做，菜谱稍有改良，

　　味道绝对赞，家人都说以后不用下餐馆了。

　　主料：大鱼头。

　　配料：蒜，葱，姜，小米椒，香菜。

　　凤球唛调料：金标蚝油、蒜蓉辣椒酱，生粉，白胡椒粉，料酒，黄豆酱，一品鲜酱油，盐，香油，鸿禧牌调和油。

　　砂锅鱼头

　　将大鱼头处理好，洗净，用刀剁成小块儿。

　　剁好的鱼头放入容器内，加白胡椒粉、盐、料酒稍微腌制一会儿， 去去腥。

　　腌制好的鱼加生粉，搅拌均匀。

　　凤球唛金标蚝油、蒜蓉辣椒酱、一品鲜酱油、黄豆酱、料酒、盐、香油用先调一碗汁备用。

　　锅内倒油，平时炒菜的量就可以。放入剁好的鱼头，煎一会后捞出。

　　香碰碰的大鱼头！

　　砂锅加热，放入生姜、葱、蒜、小米椒稍微炒一下。

　　待出香味后，放入鱼头。

　　倒入调好的汁，周边上淋一点油，上面再撒上一层葱段，大火烧开，转中小火焖十分钟。

　　关火，开盖，拣出上面的葱段，撒上葱末和香菜。

　　大功告成

　　如果你按照这个方法做出了好吃的大鱼头，别忘了po图发给【永益食品】公众号！

　　www.12580dp.com 环氧地坪漆厂家

　　www.loctite5088.com 黄江二手车

　　www.tsloctite.com 黄江进口车

　　www.gdjoinwit.com 家具金箔漆

　　www.dgjgxc.com 不锈钢厨柜

　　www.dgfzb.com 生辰八字算命

　　www.dgbpk.com 铝箔包装袋

　　www.dgyjbl.com 亚克力制品