开放式厨房  摩登家居的厨房喜爱开放式设计，但也容易造成两个风水问题：    1炉灶外露

　　古语有云：“开门见灶，钱财多耗。”风水学中，炉灶代表家中的财库。开放式厨房往往会令炉灶在居屋中外露，就像钱箱长期展露人前，有损家宅的整体财运。即使本身的收入不错，聚财能力也会减弱，难以储蓄。如果实在喜欢开放式厨房的设计，那么灶头的位置切记不要对着大门或睡房，否则除了不利财运，亦容易有损健康，尤以入厨者为甚。如果家中已采用了开放式厨房，而炉灶位置外露之余又不能改变，那么还有其他方法可稍作平衡。例如开放式厨房多附有岛台设计，大家可以提升岛台的高度，以致踏入房间后不会一眼便看到①炉灶。万一岛台无法更改高度，亦可以在岛台上摆放大叶盆栽②，稍作遮挡。如果大门附近有足够空间，亦可添加屏风或于玄关矮柜上摆放大叶植物，以尽量找方法“藏起炉灶”为佳。此外，开放式厨房中的刀具等尖利物品，也要避免向着经常坐卧之处摆放，否则亦会造成煞气③。

　　2.油烟味煞

　　开放式厨房容易造成油烟问题，若平时以传统中式煮食为主，油烟容易渗透到房中各处，如情况太严重，风水上也会造成“味煞”，削弱居住者的健康运。因此采用开放式厨房之前也要考虑自己的入厨风格，或者多使用一些新式的免油烟厨具④，尽量保持家居清爽，以平衡开放式厨房的弊病。

　　厨房面积及位置

　　即使家中是传统式厨房，具有独立空间，但在屋中的位置也必须多加留意：

　　1.厨房的大小

　　厨房与整体居屋的面积应该成恰当的比例。屋子小而厨房过大，不但有压迫感，厨房的火气也难以疏通；屋子大而厨房太小，则令财气较难积聚。另外，炉灶代表女主人，如果一屋中有两个厨房或两具明显分隔的炉灶，如同有两位女主人，容易引致婚外情。

　　2.忌在屋中央

　　厨房属火，若设在屋的中央位置，便等如“火烧心脏”，家人健康容易受到影响。厨房以设在吉位为佳，若未经玄学家勘察而不知吉位所在，较妥当的方法便是靠在屋中的后方。

　　3.忌厨厕相冲或相连

　　厨房属火，厕所(浴室)属水，若厨房与厕所门相对，会变成水火相冲，居住者容易患上皮肤病或肠胃敏感。有些住宅为了节省空间，会把邻近厨房的厕所门封上，另于厨房中开一道门作通往厕所之用，变成先经厨房再入厕所。而厨厕相连又共用一门出入，同样会形成水火相冲，厕所的秽气亦会渗入厨房，有碍卫生，家人亦容易生病。化解方法是把厕所门常关，并于厨房门或厕所门两旁吊一些小盆栽稍做补救。

　　厨房内部设计

　　厨房内部有很多细节上的注意事项，若入伙后才做更改则难上加难：

　　1.忌大门对灶或水槽

　　任何形式的厨房都必须避免炉灶或水槽正面向着大门，尤其是灶头，否则不仅财气外流，居住者的血液循环系统特别容易有毛病⑤。最佳的化解方法是搬移灶位，若位置所限不能随意搬动，便要把厨房门长期关闭或加设屏风等作为补救。

　　2.忌水火相冲

　　厨房内的水槽位置与炉灶不宜相对，否则也会影响健康，尤其女主人的腰骨易有毛病；水槽与炉灶亦不宜平排而放，需要保持一定距离。水槽与炉灶最佳摆放方式为L形，可减少一家患肠胃病的机会。现代厨房亦有不少额外的厨具，如烤箱、微波炉等，这些一般也属火，影响力虽不及主要的炉灶，但最好也不要与水龙头太接近或相对⑥。另外不少家庭也会在厨房中放置洗衣机，本无大碍，但如果在洗衣机上放置厨具则要留意。因为洗衣机属动位，电饭锅及微波炉等不宜放置在洗衣机之上，否则容易肠胃不适；电水煲放在洗衣机上则可接受，因其能量有限不足为忌。

　　3.忌反光物料

　　厨房特别忌用大量反光物料，包括冰箱及烤箱等亦不宜采用镜钢物料，否则一如镜子会反射和增大力量，对下厨者的健康不利⑦。再者，若镜钢物料照射到炉头，亦会特别影响女主人健康及婚姻运，可用磨砂钢代替镜钢。

　　4.忌横梁压灶

　　厨房内若有横梁，原则上并无不良影响。但如果是横梁压灶，便会对经常出入厨者不利，健康运较差。最好当然是把炉灶移离横梁之下或在装修之时加设假天花，包裹横梁为佳。若厨房内设有分体式空调，亦要避免安装于炉灶之上，否则也等同横梁压灶。

　　5.忌用红、黑二色

　　因炉灶属火，红色亦属火，若以红色为主，便容易导致火太旺，令居住者的脾气暴躁或易有肝病。黑色也不宜选用，因为黑色属水，与属火的炉灶会形成水火相冲，影响健康。厨房的装修宜以浅色为主，如米色、象牙色等，可舒缓火气。

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