深海鳘跟大口区别

种类不同。

大口鳘鱼胶=大口胶，深海石鳘胶=石斑鱼胶，深海红鳘鱼胶=红鱼胶，大口胶虽然不是赤嘴，但是因为既有法令线，又有出水孔，而且功效很接近赤嘴胶，所以市面上常称“大口赤嘴”但是行业内不把它归为赤嘴鳘鱼类。但是潮汕人日常很喜欢吃这个品种，因为功效好，价格实惠。个头大的大口胶，还用作产后坐月子期间食用。潮汕妈妈们也会以大口胶作为女儿的嫁妆，早早囤着。

潮汕人嫁女儿的习俗

礼俗虽各地繁简有异，但较一致的提法和仪礼是：提亲、合婚、定亲、行聘、请期、迎亲，俗称“六礼”。也有将其概括成“四礼”：文定、请期、送聘、迎娶。

1、托媒提亲 合婚定亲

“提亲”、“合婚”、“定亲”，即“四礼”的“文定”。“定亲”又称 “订婚”、“行定”、“食定”，

2、行聘择吉 操办嫁妆

“行聘”又称“送聘”，是比较隆重的礼节，婚书帖式、聘礼等都有严格规定。“请期”也称 “择日”、“送日”、“提日”。

3、迎娶新娘 仪式隆重

最后一礼是“迎亲（迎娶）”，迎亲的程序繁多，仪式隆重。

除上述仪礼外，新娘在新婚的第三天要举行“开井”、“舂米头”、“搅泔”等仪式；满十二天或满四个月要行“归宁”礼——“返厝”。头、二“返厝”，新娘在娘家炊烟起时返回，“三返厝”方可在娘家过夜。

扩展资料

广东潮汕坐月子膳食习俗和营养观

1、吃益母草排恶露

潮汕产后的妈妈一般都会吃益母草来排恶露。但其实，吃益母草可能会对肾脏和生殖系统产生不良反应，特别是可能会使新生儿未发育成熟的肝脏功能受到伤害。所以，不建议妈妈们通过吃益母草这样可能带有副作用的中成药来排除恶露。

2、喝甜酒暖身子

温热的甜酒被认为可以为产后的潮汕妈妈们暖身子。甜酒一般是用糯米、红枣、枸杞、黑豆、龙眼干等食材酿制而成。也有喝毛鸡酒的。有条件的产妇，会每天喝一次甜酒。

但是，甜酒中含有酒精，酒精会减少母乳的产量，降低宝宝吃奶的量，酒精还会进入母乳中，对宝宝的健康产生不利影响。所以，哺乳期的妈妈应慎重喝甜酒这样带有酒精的饮品。

3、喝红糖糯米粥补血

在潮汕坐月子，喝红糖糯米粥也是件正常的事，因为红糖被认为可以补血。与白糖相比，红糖的确含有较多的铁，但因为红糖中的铁是非血红素铁，吸收率非常低。

所以，补铁不如选择红肉、动物血、动物肝脏等动物性食物，不仅铁含量更高，吸收率也高，而且可以避免多吃红糖带来的糖摄入过多的问题。

4、吃大量动物性食物

潮汕人认为，妇女生完孩子几乎是在阎王爷面前走了一回，身体虚弱，需要多吃“有营养”的食物来补一补，所以会吃大量的动物性食物，如猪肚、猪肾、猪脚、瘦肉、花胶、鱼、鸡蛋等。

例如，潮汕产妇生完孩子，家里就会堆满亲戚朋友送的鸡蛋，因为按照“老例”（习俗），鸡蛋营养非常丰富，吃得越多越好。所以，产妇每天都必须吃鸡蛋。

参考资料来源：百度百科-潮汕

参考资料来源：人民网-广东潮汕坐月子膳食习俗和营养观

潮汕嫁女儿要准备什么嫁妆

潮汕嫁女儿要准备的嫁妆有：

1、礼金；

2、床上用品；

3、礼品花胶；

4、缝衣针和骨梳。潮汕人对传统文化十分推崇，在婚礼前会早早的为女儿准备嫁妆，嫁妆主要包括礼金、床上用品、礼品花胶和针梳。