苗族的婚嫁习俗

苗族婚习俗形式多样，内容丰富。现将对苗族婚俗的调查情况报告如下：

一、关于“许婚”。

串对子：是苗族青年男女双方恋爱谈婚的一种方式，每年初一至初五，苗族要过“花山节”，苗族青年男女串花山互相对歌，跳舞，找到对象的叫做串“对子”，花山节的最后一天，串好的“对子”私自定下终身，各自回家告诉自己的父母。

提亲：小伙子将自己找好的对象的事说给父母后，由男方请媒人在三日或七日后前往女方家提亲。

定婚：媒人提着相应物品做见面礼去女方家，与女方父母就双方结婚事宜达成一致后，确定结婚日子，一般不直出半年。

结婚：婚期确定后，女方自己准备嫁妆等待出嫁。

二、关于“拉婚”。

“拉婚”又叫“抢婚”，“拖姑娘”或“抢妹子”，这种强拉硬要的婚俗，与现代文明的社会不相适应，逐渐被淘汰。

苗族男青年路头路脑遇到苗族姑娘，若是姑娘被看上，无论姑娘是否愿意，小伙子可以把姑娘抢回自己的家中，请媒人在三天至七天前往姑娘家提亲，定婚期吃喜酒即成，姑娘从被抢之日就是小伙子的媳妇了。

三、关于“认婚”。

苗族山寨，哪家生孩子，全村都知道，生儿子的父亲或母亲在邻居家生孩子时跑到人家门外，若邻居家是“生姑娘”就大声说“”我家儿子认着啦！”从此这两个孩子就等于算认了婚约，小姑娘在娘家长到三岁，就被男方接到自家养起来，与男孩一起长大，直到十八岁，双方结婚，办喜酒，送“礼银”认亲。

四、关于“说婚”。

纳雍县境内的苗族婚俗，“说婚”较为普遍，“说婚”比其“拉婚”、“认婚”较为繁锁复杂，包括提亲、订准、给婚、结婚四个过程。

提亲：苗族青年经“花山”、“赶街”、开会、上山、下田等社交活动相互认识，进而相恋，一旦恋爱成熟变禀吸父母，由男家请媒人陪小伙子的叔叔携酒往女家说亲。如女有有意，当即饮酒表示“可”，并约来媒人共同商讨礼银、婚期、嫁妆等，礼银包括身价银、奶水钱、屎尿布、酒、肉等。

订准：如果女方家愿意与男方结亲，按说亲时商讨的日期，就会由男方家出酒送猪到女方家，由女方家请客吃饭，完成吃“订准”，也就是订婚。

给婚：男方家如果要讨媳妇，媒人必须提前两个月到女方家去商订，女方家要办酒席来决定给婚的日子。

迎亲：由男家择定吉日，于两日前媒人通知女家做好迎新生准备。迎亲日，小伙子的叔叔用雀笼挑着两只鸡，带上礼银，率领新郎，陪郎及一对家庭美满的夫妻，两个挑晌午的小伙子在媒人的陪同下前往女家迎亲。到了女家住上一宿，待新郎、陪郎拜过堂后，新郎的叔叔将礼银交给新娘的叔叔转交其父母。次日，叔叔将带来的鸡一只交女家，一只带回，认为是新娘有魂连同新娘一同带往男家转姓传代去了。这时女家送亲九人伴随亲人一同送往男家，中途（两家等距离）晌午后再走。到了男家，拦门设席三张，各置猪肝、猪内，豆腐、香烟各一盘。迎送诸人居中，新人在左，媒人在右，各据一席，进餐后入室，列坐中堂，烟茶接待。待拜过堂后，迎送诸人一新人围坐举行隆重的交接仪式，交接仪式由双方“长老”以对歌形式唱交接调表达两空的心愿。唱完，新娘才算正式交给男家了。晚间，室内点燃篝火，亲友及迎亲诸人围坐火边谈家常基对歌或独唱，尽情戏娱。唯迎亲送亲之人不得擅自离开，必须相伴至天明，待过早餐方将送亲失送走。

回门：苗族；回门日期不拘，中要在生孩子之前即行。这日，男方父母或哥嫂务办红糖一合。炒面一升，白酒二斤带领新人到女家回门。在女家住上几天。女家携带女儿用的围腰，女婿的鞋、帽随亲家到男家认门。经男家杀鸡款待之后从此来往不绝。

苗族的拜堂礼是由新郎、陪郎举行，新娘不参加。规矩是长辈居中正坐，同辈列坐左右。新郎、陪郎按长幼一一跪拜敬酒，礼毕入席就餐。

苗族寡妇可以再嫁，但随嫁子女如要改随父姓，必须经前夫同族许可，并给鸡一只拿去做改姓仪式后方得改姓。

我国都有哪几个少数民族,女儿出生的时候家人准备银饰,出嫁的时候做陪嫁?

蒙古族 回族 藏族 苗族 彝族 壮族 维吾尔族 布依族 朝鲜族 满族 侗族 瑶族

白族 土家族 哈尼族 哈萨克族 傣族 黎族 傈傈族 佤族 畲（she）族

高山族 拉祜（hu)族 水族 东乡族 纳西族 景颇族 柯尔克孜族

土族 达斡尔族 仫（mu）佬族 羌族 布朗族 撒拉族 毛南族 仡佬族

锡伯族 阿昌族 普米族 塔吉克族 怒族 乌孜别克族 俄罗斯族 鄂温克族

德昂族 保安族 裕固族 京族 塔塔尔族 独龙族 鄂伦春族 赫哲族 门巴族

珞巴族 基诺族

苗族人结婚的风俗习惯

苗族结婚仪式非常隆重，在结婚前一月，女方开始哭嫁，村中未婚姑娘，每晚聚 会陪哭，嫂子们劝解亦哭，统称“哭嫁”，实际是唱出嫁歌。婚前三日男方送肉酒聘礼到女家。女方则宴请宾客，舅爷，姑爷及亲友礼作贺。这时“哭嫁”也达到高潮。

结婚之前一天叫“插花日”此日女方家宾客齐集，男方必须在插花日派迎亲队伍去女方家。迎亲队伍由年青的7----11人单数组成。领队的男人叫“娶亲大哥”，女子叫“娶亲婆”另外还跟随一班吹鼓手[乐队]。迎亲队到女方家寨外即鸣放鞭炮，女方紧闭大门，必待娶亲大哥送 上开门礼红包，讲一番娶亲客套话，才准进门， 迎亲队坐席饮酒时。女方村中的姑娘们会向迎亲客人们劝酒，必将迎亲客人灌醉，姑娘们还借劝酒、上菜、上茶、盛饭等伺机向迎亲人脸上摸抹锅底黑，摸得娶亲人个个成为大花脸，名曰“打粑”， 或用豆渣和荨麻叶对娶亲人围攻，打得娶亲人遍体都是豆渣；荨麻叶蜇得娶亲火焦辣疼，叫“打亲”“打发”，既越打越亲，越打越发。要女方待老年人出来制止才停。然后，晚上男女青年可以对唱山歌，通宵达。结婚日叫做“正日”，正日黎明，开始发亲，由女方送亲大哥[兄弟]背新娘从正门出换新鞋送入户门外的花轿中，抬去男家。若途中与别寨娶亲队伍相遇，则各抢先从高处绕过。到了男家门外就由娶亲大哥背新娘从门前火盆上走过，然后新郎新娘行礼拜堂，男方则大摆宴席三天，答谢亲朋好友等不在话下，过完三早后新郎陪新娘回娘家探亲小住几天。

湘西土家族.苗族民间素材

湘西这块大地孕育了一个美丽的民族——土家族，很多人觉得她很神秘，今天我就为大家来揭开这层面纱。同时也是承接古代之文化，符合现代之形式。

土家族历史

全国土家族人口为5704223人。

主要聚居于湖南湘西土家族苗族自治州，湖北恩施土家族苗族自治州。此外，四川省的石柱、秀山、酉阳、黔江等县。也有分布。湖南、湖北、四川三省毗连地区。

用土家语，属汉藏语系 藏缅语族。有南部和北部2个方言。由于和汉族人长期生活在一起，所以绝大多数人使用汉语。使用土家语的人也多通汉语。

土家族多依山傍水而居，房前屋后喜种植果木花草。每个自然村寨多为同姓同宗，一户人家居住一栋房子。房屋有吊脚楼式，也有一般平房式楼房，式样不一。土家族的服饰男女有别，妇女穿左襟大褂，滚花边，衣长而肥，袖大而短，无领，身着围腰，裤脚镶花边，脚穿尖尖花鞋，喜包白色头帕，戴银饰。男子穿领大襟衣，右衽，青年人喜欢对襟短衣，排扣很多，青布裤子，白布裤腰，裤脚短，头包白帕或花帕。土家族崇拜祖先，也信鬼神。主要节日有过年、四月八、端午、六月六、重阳等。土家族人使用汉文。

土家族地区，山岗缠绕，物产丰饶。有着雄奇的自然风光和浓郁的民族风情，吸引着中外游人。其中张家界是我国第一个国家森林公园，已成为新兴的旅游胜地。

土家族自称“毕兹卡”，意为“土生土长的人”。2 0 0 0 多年前，他们定居于今天的湘西、鄂西一带，与其他少数民族一起，被称为“武陵蛮”或“五溪蛮”。宋代以后，土家族单独被称为“土丁”、“土民”等。新中国成立以后，根据土家族人民的意愿正式定名为土家族。

土家族有自己的语言，属汉藏语系藏缅语族。大多数人由于长期与汉族杂居，很早就开始使用汉语、汉文。只有湘西的龙山、永顺、古丈等县的少部分地区仍通用土家语。

土家族主要从事农业生产，在经济、文化的发展上受汉族影响较多，但也保留有自己的特点。湘西的“金色桐油”，鄂西的“坝漆”，都是饮誉中外的名产。土家族人崇拜祖先，信奉多神。

土家族是一个古老的民族，他们的先民早在2000多年前就在今湘西、鄂西一带繁衍生息，与其他少数民族一起被侮称为“武陵蛮”、“五溪蛮”。宋代以后被称为“土丁”、“土民”、“土兵”等。汉族人大量迁入后，“土家”做为族称开始出现。土家族人自称为“毕兹卡”，意思是“本地人”。新中国成立后，通过民族识别，长期不被承认的土家族被确定为单一民族，并且在1957年成立了湘西土家族苗族自治州。1983年又成立了鄂西土家族苗族自治州，其后还成立了酉阳、秀山、石柱、长阳、五峰、印江、沿江等民族自治县。土家族受汉族影响较大，农业生产发达、经济发展迅速、文化教育先进。土家族人生活的地区自然风光秀丽，武陵源是世界文化遗产，张家界是中国第一个国家森林公园。

土家族自称“毕兹卡”，意为“土生土长的人”。早在两千年前，土家族先民就定居于湘西、鄂西一带地区,与其他少数民族一起，被称为“武陵蛮”或“五溪蛮”。宋代以后，土家族单独被称为“土丁”、“土民”等。新中国成立以后，根据土家族人民的意愿正式定名为土家族。土家族人民和各族人民一道，为开发我国的湘西、鄂西山区作出了巨大贡献。新中国成立后，先后建立了2个自治州和9个自治县，土家族人民享受到了当家作主的民族平等权利。

土家族人民勤劳勇敢，富有光荣的革命斗争传统。明朝嘉庆年间，湘西土家族苗族官兵数千人被调赴东南沿海参加抗击倭寇入侵,获得王江泾大捷，被誉为“东南战功第一”。鸦片战争中，土家族爱国将领陈连升及其子陈举鹏镇守沙角炮台，英勇抗击英军入侵 ，父子壮烈殉国。1928-1935年间，土家族人民在贺龙、任弼时的领导下，为创建湘鄂西、湘鄂川黔革命根据地作出了重大牺牲和卓越贡献。

土家族文化艺术绚丽多彩。“西兰卡普”和“摆手舞”被称为土家旎人民的艺术之花。“西兰卡普”又名“土家织锦”，是土家族民间的传统工艺，以其色彩斑斓、织工精巧而闻名于世。“摆手舞”是土家族广泛流行的一种民间舞蹈，舞姿洒脱,风格粗犷，深受群众喜爱。“打溜子”是土家族特有的民间器乐演奏，用四件打击和吹奏乐器能演奏二百多套曲牌，被誉为“土家族的交响乐”。

白虎是土家人的图腾。白虎在土家人的心目中有着举足轻重的地位。土家族自称是“白虎之后”。相传，远古的时候，土家族的祖先巴务相被推为五姓部落的酋领，称为“廪君”。廪君率领部落成员乘土船沿河而行，行至盐阳，杀死凶残的盐水神女，定居下来。人民安居乐业，自然廪君也深受人们的爱戴。后来廪君逝世，他的灵魂化为白虎升天。从此土家族便以白虎为祖神，时时处处不忘敬奉。每家的神龛上常年供奉一只木雕的白虎。结婚时，男方正堂大方桌上要铺虎毯，象征祭祀虎祖。除了进行宗教式的虔诚敬祭，土家人的生活中也随处可见白虎的影子。古代土家族先民作战时所持的（钅享）钎、戈、剑上面，都铸镂有虎头形或镂刻有虎形花纹。如今小孩穿虎头鞋，戴虎头帽，盖“猫脚”花衾被；门顶雕白虎、门环铸虎头。其意用虎的雄见来驱恶镇邪，希翼得到平安幸福。

土家族最隆重的传统节日是“社巴”节和“赶年”节。社巴节在“岁正月”举行，从农历正月初三到初七，人们穿着节日盛装，欢聚在摆手堂前，举行盛大的摆手舞会，祭祀祖先，祈祖先,祈祝丰年。“赶年”节俗称过“赶年”，即赶在农历正月初一的前一天过年，大年为腊月二十九，小年为腊月二十八，场面同样隆重热烈，充满祥和欢乐。土家族群众崇拜祖先，信仰多神。有本民族的语言，土家语属汉藏语系藏缅语族中的一种独立语言，无本民族文字，通用汉文。

土家族文化

黔东北土家族，在漫长的历史长河中，造就并形成了自己的文学艺术。文学有书有文学和口头文学之分，以口头文学最为丰富多采，有歌谣、传说故事，还有音乐舞蹈、戏剧等。

歌谣

歌谣是土家族口头文学的主要组成部分，内容极为丰富，反映了历史事件、阶级斗争、生产劳动、生活习俗、男女爱情、社会礼仪等。形式多样，大致可分为山歌、薅草锣鼓、摆手歌、丧歌和哭嫁歌等类。山歌，结构简单朴实、多以七字一句，四句一首，也有五句一首的，唱时首数不限。形式有独唱、盘唱、合唱、内容有抒情歌、叙事歌、神歌及较为古老的歌谣。这些歌谣语言朴实、感情真挚细腻，歌词优美动听。

薅草锣鼓：是土家族人民在生产劳动中创造的一种劳动歌谣，又称“挖土歌”、“山锣鼓”、“合音锣鼓”等。歌词由引子、请神、扬歌、送神四个部分组成，引子、请神和送神都有较固定的唱词，扬歌是歌的主要内容、多即兴而作，随编随唱。也有较为固定的内容，如历史故事、小说和民间传说。歌曲铿锵有力，朴实大方，肯有民歌鲜明开朗风格，起着协调生产劳动以及助兴取乐的作用。据传，古代人们还以歌助威，驱赶野兽。

摆手歌：“摆手”来源于祭祀土王的礼仪歌舞，“改土归流”后，逐渐演变为颂春调年歌舞。丧歌是举行丧葬仪式时为表达哀思唱的歌，其内容除了固定的唱词，如“孟宗哭竹”、“王化买父”等外，还有些是根据当时社会现实和死者生平即兴编唱，句子长短不一。哭嫁歌，在民间广泛流行，内容大都是描写姑娘出嫁时对亲人的怀念，有的还反映了对包办婚姻的不满。

哭嫁歌：土家人的哭嫁歌和历史上土家妇女受包办婚姻的悲惨命运联系在一起的，包办婚姻给土家姑娘带来莫大的痛苦。哭嫁歌就是在这一社会背景下产生的。土家姑娘哭嫁时，要向亲人、向祖宗哭诉自己的不幸，长期相沿，形成了一种特殊的自由抒情歌体。哭嫁歌有辞祖宗、女哭娘、娘哭女、妹哭姐、姐哭妹、哭哥嫂、哭梳头、哭穿露水衣，哭吃爷娘饭、哭百客、哭上轿等，其中不少歌词，反映现实深刻，感情强烈诚挚，语言真切自然，句式灵活，颇富有思想性歌词两句为一小段，每句七字，上下句子押韵，每句可换韵脚。

山歌：土家人喜欢唱山歌。其形式简单朴实，一般多为一句七字，四句一首。唱时首数不拘，总是触景生情，即兴而虽。或歌唱生活，或歌唱年景，或歌唱理想中的未来。可以说是歌的海洋。

仪式歌：土家人立新屋要唱“上梁歌”，钉大门在唱“开门歌”，丧场要唱“散花歌”（又叫散花文）。这些仪式歌都是歌唱吉祥、幸福的。它反映了土冢人对幸福美好生活的追求和向往。

民间传说

黔东北土家族的传说故事，内容丰富，数量也多，大致可分为四大类：历史传说，英雄人物故事，与大自然作斗争故事，神事。

历史传说中，以《还人头愿》故事流传最广，故事叙述了由“杀人祭白虎”转变为“梯玛”在额头上划口子以血代替杀人的经过。《香火与财神》描述了土家族人民至今还供奉的求财四官司神的原因。传说严、罗、冉、唐四人逃来印江，因烧沉香木取暖，香烟飘到南天门里，感动了玉帝，玉帝赐他们四块金砖，并封其执掌民间生财致富的官职，因此在黔东北地区，特别是印江一带的土家族，家家户户的香火上都贴“酉溪显化求财有感四官神主”或“酉溪显化严罗冉唐四官神位”，以求保佑。此外，还有与历史事件有关的题材，如反映清初吴三桂反清故事的《落印潭和马脚迹》等。

还有诸多英雄人物传说故事，反映了土家族人民在历史上不畏强暴，不怕艰辛，用智慧和力量战胜各种邪恶，反抗剥削压迫的斗争事迹。

与大自然作斗争故事，渴望获得粮食丰收的《狗尾草》；与贯黔东北土家族地区的乌江作斗争、发明了船浆、船纤的《乌江纤夫号子》；与野兽作斗争的《猴子屁股为什么无毛》、《土家小姐智斗“毛手杆”》以及与人类疾病作斗争的《乌家姊妹》和《九个仙女和九条懒龙的故事》等等。

神话有《金刀峡的来历》、《菩萨为什么飞到梵净山来》、《太子石的来历》、《九个仙女和九条懒龙的故事》等，有的反映了土家族人民要求平等，反对富人压迫穷人；有的表现了土家族人民反对封建王朝，讴歌人民的伟大力量；有的描述了土家族地区风景优美的灵山宝地。

音乐舞蹈

音乐有劳动号子、山歌、神歌。演唱时有的还须乐器伴奏，有的边唱边舞。乐器以打击乐器为主，如锣、钹、鼓，其次是吹奏乐器，如唢呐，有的地方还吹木叶。以“打溜子”最为闻名，它由小锣、大锣、头钹、二钹、鼓五件乐器组成，有的伴以唢呐和以小锣为总指挥。“打溜子”的曲牌甚多，据不完全统计有150多种。摆手舞是其传统歌舞，称为“舍巴”，来源于古代“巴渝舞”，商末武王伐纣时，军中的巴人作战时手持坚锐的兵 器，边舞边进，勇不可挡。由此便发展成为一种摆手舞 。现在，摆手从内容上发生根本变化，涉及土家人生产 、生活的各方面。过去是正月初三至十五日举行。跳舞时一人有圆圈舞蹈，有薅秧、插秧、扯草和古代打仗、狞猎、宫衙朝拜土王等生产生活动作，舞姿矫健，粗犷豪放，富有浓郁的土家族民族风采。八宝铜铃舞则别具一格，是建国前土家族由“梯玛”主持向祖先“解钱”的一种祭祀舞蹈，分坐舞和立舞两种。举行时“梯玛”身穿八幅罗裙，头包红丝帕，腰系短刀，手持八宝铜铃，动作古朴原始。此外，还有梅山舞、跳马舞、龙灯舞、蚌壳舞等，过去在土家族中也很流行。

戏曲

戏剧有傩戏、花灯戏和木偶戏等。木偶戏传入较晚，大约在清末才传入黔东北地区。花灯戏较早，巳有一百多年的历史。傩戏历史悠久，被誉为“中国戏剧的活化石”。由于它是以“坛”为单位进行活动的，故又称“傩坛戏”或“傩堂戏”。按其发展，大致可分为傩祭、傩舞和傩戏三个阶段，以傩祭最为古老、原始，主要是从事原始宗教的祭祀活动，以求驱鬼除邪，消灾延寿，祈祷平安。傩舞不仅有供祭仪式，还伴之有娱乐舞蹈动作。傩戏则为较高层次，演出时有固定的场地，甚至还要搭成台子，每个戏都有场次，而且有很多唱本，如《安安送米》、《雪山放羊》、《柳毅传书》、《仁贵征东》、《扬家将》、《三国》、《封神》等。这些唱本戏目多以历史故事和神话传说为内容。据《沿河县志》记载，“跳一日者谓之‘跳神’，三日者谓之‘太保’，五日至七日者谓之‘大傩’，城乡均染此习”。傩戏的扮演者头蒙红布，身穿法衣，面戴脸壳（群众习惯称为“脸子”，即面具，其谱有：报福三郎、土地、先峰小姐、唐氏太婆、甘生、秦童、歪嘴老娘、笑和尚、开山先锋、判官、押兵仙师、关帝、周仓等二十多个），时而挥刀舞枪，时而吹牛角弄牌带。首先是“开坛”，酬神请神，举行一定的祭祀仪式。其次是“开洞”，这是整个活动的主要部分，开洞有“正戏”和“外戏”之属于较雏型的戏剧，按照剧目一场一场地登台表演。“扫坛”是演出结束时，祭祀列位神仙，然后一一送回天府神界。每个坛设有一名“掌坛师”，负责主持每次活动，一个坛少则三四人，多则十多人组成，这些人被称为“土老师”，土家语叫“梯玛”，他们既是宗教的活动者，又是扮演者，有很广泛的群众基础，为土家族人民所尊敬。从事傩戏演出活动者也非常普遍，仅据德江县不完全统计，全县就有六十多坛，演员达三百多人。

工艺美术

黔东北土家族的工艺美术丰富多采，较突出的有纺织、印染、刺绣、剪纸、编织、雕刻、绘画等，其中，“西兰卡普”更是土家族民族工艺中的一朵奇葩。“西兰卡普”又称“打花铺盖”，它是一种土家锦，以深色的锦线为经线，各种色彩的粗丝 、棉、毛绒线为纬线，进行手工挑织。它色彩艳丽，图案新颖，多达几百种。一般分为三种类型：一是自然景 物、禽兽、家什器具、鲜花百草；二是几何图案，最常 见的是“卍”字图，单八勾、双八勾等等。三是文字图 案，如喜、福、寿等。整体效果古朴典雅，层次分明，惟妙惟肖，光彩夺目。 “西兰卡普”以其独特的工艺和美妙的构图被列为中国五大织锦之列。在土家族习俗中，土家姑娘从十一、二岁起就开始 学习彩织。姑娘结婚时必须有自己织出的打花铺盖作嫁妆。因而，土家姑娘在婚前的日子里总是起早贪黑，精心制作她心爱的打花铺盖。关于打花铺盖的来历，在土家族地区流传着这样的一个传说：远古时代，有一位心灵手巧，穿针走线，织了有100 种花朵图案的西兰卡 普。后来，受到了嫂子的嫉妒，诬陷她夜里出门私会， 败坏了门风，挑唆其哥，将她残害了。噩耗传出，土家族姑娘非常怀念她，把她织的彩锦，取名打花铺盖。成了土家姑娘的嫁妆。现在打花铺盖均用三块西兰卡普缀连而成。 剪纸多用于刺绣临拓、贴墙、门、窗和灯笼，或盖礼品，其花样有鲤鱼跳龙门、蝴蝶戏花、凤凰穿牡丹等等，格调古朴，神奇多姿，栩栩如生。纺织多以竹为原料，以背篓、提篮、萝蔸等最为普遍，印江的伞和思南的斗笠最负盛名。建筑艺术虽受汉文化影响，但仍保留有本民族的风格。雕刻有的以石雕见长，有的也以木雕著称，如梵净山佛寺建筑中的雕刻、绘画技艺都十分精湛。

开心的羊 2004-12-12 03:18

土家族礼节习俗

土家人热情好客，“过客不裹粮投宿，无不应者”。

昔日，贵客到来，要放铁炮以迎。铁炮如大鞭炮一般大小，竖立于铁匣上，放起来震天动地。如果一时没有铁炮，也可鸣放猎枪表示欢迎。听见炮声，寨上的老人、青年、儿童，一齐出来，迎接贵宾。主人立即煨茶装烟，做油茶汤。席上， 要喝大碗酒，吃大块肉。同时，还请寨上的老人或头面人物，陪客把盏。

土家人的油茶汤，制作十分考究。先将茶叶、粉丝、黄豆等物，用油炸过，加煮熟的腊肉粒、豆腐颗和玉米泡，再加葱花、姜米等佐料，掺上烧沸的油汤，吃起来清香爽口：泅茶汤冬可暖身，夏可消暑，提神解乏，疗饥醒酒，许多人四季不离，每日必饮。它是土家人待客的传统民族饮料。

土家人火塘内的火，四季不熄。冬天围塘取暖，平时就火用鼎罐做饭，天府好望角的土家人，勤劳质朴，从开春到深秋，有打早工的习惯。他们耿直豪爽，守信如一，有良好的道德风尚。亲朋邻里，遇结婚、丧葬、建房、天灾人祸，互相关照，互相帮助。遇上结婚，全寨人三天可以不开伙，一齐去贺喜，帮着迎亲、过礼、布置新房、做饭安席、照料客人。遇上白喜，听见报丧，全寨人奔来，白日帮忙张罗，夜晚跳丧守灵，直到抬丧掘墓，送葬垒坟，全当自家的事去做。修建房屋时，上梁立柱，合寨出动，无人收取分文。农忙时节，割麦栽秧，打谷扬场，对劳弱户，大家主动相帮，主人家只供饮食。薅包谷时，薅完一家，再走二家，互助互济，不要报酬，千百年来相沿成习。

上山围猎，所获猎物按“见者有份”的原则进行分配。分配时，先清点在场人数，然后按人数将兽肉砍成若干块，穿上棕绳，装入背篓，加以遮盖，棕绳头外露。一人端上背篓，转上数圈，在场的人各捉一棕绳，提出兽肉，无论好坏，都无意见。田边、地角、道旁的水果，成熟以后，路人亦可随意摘食。这些， 都保留着原始分配的痕迹。

黔江是多民族聚居之地，少数民族达13个。在这里世居的土家族、苗族占总人口的一半以上。由于各民族交错杂居，长期的经济交流、文化交往，风俗相染、语言相习，共同进步，共同发展，创造了这里独特的文明史。

走进土家苗寨，翠竹岭下，古树丛中，可见座座寨子，依山傍水，清幽神秘。进得吊脚楼，主人热情奉上清香爽口的油茶汤，冬暖身，夏消暑，让人倦意顿消。倘若遇上“哭嫁”、“跳丧”，尽可领略土家族、苗族的婚恋情、生死观。土家族的“赶年”、“四月八”和苗族的“赶秋”等节日，更是场面壮观，气氛热烈，颇具古风。

土家苗寨蕴含着丰富的民间文化和民间艺术。土家族的摆手舞，铜铃舞，苗族的芦笙、木鼓舞，弛名遐尔，久负盛名。土家刺绣，苗家腊染，堪称一绝。土家苗寨更是歌的海洋，人人会歌，无处不歌，歌山歌海，情溢山寨，有“对歌”“盘歌”“山歌”“薅草锣鼓”等，生动形象，音韵和谐，情意真挚，优美悦耳，闻之如品甘饴，如沐春风。

姐儿想郎真想郎，

煮米忘记滤米汤，

喂猪跑去抱茅草，

喂牛又去撮猪糠，

魂魄丢在郎身上。

也有以郎开头的情歌：

郎在山上耨高梁，

姐儿在河下洗衣裳。

耨两下高梁望一下姐，

洗两下衣裳望一下郎，

棒头捶在岩板上。

嫁女儿一般要准备的嫁妆都有些什么东西?

1.被子

一般四床被子，被面颜色要不相同，如红绿紫橘红等。（这个被子会被送到男方家的新房里，一般说哪家的被子压在上面就表示以后哪方强势一点；话虽如此，但就算抢着要放上面，大家还是要和谐共处的啦）

2.红皮箱

红箱子里装的是压箱钱和嫁衣、喜糖还有喜果。（在出嫁的那天，箱子让兄弟提着，到婆家后交给婆婆，婆婆是要给兄弟红包的）。

3.洗漱用品

红桶一个（桶里还要放米），脸盆两个（最好是搪瓷的那种，脸盆内1个放红枣、花生、桂圆、栗子、2双筷子、硬币1元；另1个放宽心面、2双新筷子)，牙膏牙刷、刷牙杯、香皂、洗发水、护肤品各双数，另外还有一对小酒杯、两个喜碗。结婚的时候把洗漱用品和酒杯筷子都放脸盆里，然后用红布包着带走。

4.子孙桶

是保佑子孙万代，多福多寿的喜庆吉祥物，与子孙对碗、红木箱柜一起成为姑娘的嫁妆三宝，是陪嫁时必不可少的。子孙宝桶有三件：马桶，脚盆，水桶，是民间嫁妆中最基本的必备物之一。马桶亦称子孙宝桶，寓意早生儿女；脚盆亦称聚福宝盆，寓意健康富足；水桶亦称财势宝桶，寓意勤奋上进事业有成。