为什么 猫肉不能吃 啊？

猫肉能吃。没有煮熟的猫肉不能吃。

据上海市营养学会副理事长蒋家马昆介绍，如果食用的猫没有疾病的话，那么猫肉与其他动物的肉没有差别，但如果猫身上有很多寄生虫的话，食用之后可能会引起人体疾病。

蒋家马昆指出，如果猫肉煮透的话，可以杀死寄生虫，但要求肉中心温度达到70℃以上，而街边小摊贩卖猫肉只是在火上不断翻烤，温度不能保证一定达到70℃以上。

扩展资料：

龙虎凤是一道传统名肴，属于粤菜系。流行于广东。此菜用蛇、猫和鸡。因为广东人认为蛇肉、猫肉、鸡肉对身体大有裨益，有的在家中蓄养猫、鸡。到秋天、冬天的时候，就会宰杀这些猫、鸡，配上蛇肉做成一道大补的菜御冬。

还有一种叫做龙虎斗的“菜肴”，就是指蛇肉炒猫肉。如今想品尝这种菜式一般要到酒店，或者在家中备好这几种肉用家常做法烹制。

参考资料来源：

百度百科——猫肉串

百度百科——龙虎凤

猫肉为什么不能吃?

不吃猫肉有以下三个原因：

1、猫体内容易含寄生虫，尤其是弓形体、旋毛虫等寄生虫，人吃后易受感染。

2、猫是宠物，吃猫肉人在感情上过不去。

3、猫肉不好吃，有特殊的味道。其实猫肉是能吃的,广东人就吃

人们为什么不吃猫肉呢？

原因一：味道不好。

原来古人是品尝过猫肉的，《本草纲目》记载：“然狸肉入食，猫肉不佳，亦不入食品，故用之者稀”。

原因二：宗教原因

《礼记》说：“迎猫，为其食田鼠也；迎虎，为其食田豕也，迎而祭之也”。

意思是猫和老虎都位列在需要祭祀的动物之中。猫是捕获田间老鼠的，老虎可以吃掉山上的野猪野兽，以此来保证农民的庄稼不受伤害。

在很多人的眼里，猫是一个非常有灵性的动物，如果吃了猫肉，那在这个人死后，不光进不了祖宗的祠堂，而且不能投胎转世为人。

中国以前没有猫，在汉明帝时期，印度佛教传入中国，猫一起被带入，所以人们对猫跟对神一样，有敬畏之心。

原因三，猫以老鼠为食，身上可能会携带病菌。

猫体内有弓型虫，以前的猫爱吃老鼠，老鼠身上有鼠疫和细菌，所以人们怀疑猫身上也带有疫病和细菌，所以选择了不吃猫肉。

吃猫肉的禁忌 需要知道什么

1、猫肉的饮食禁忌是不能与藜芦同食。

2、猫肉可以食用，但是不能大量进食，尤其是体寒人群，必要时应在中医师的指导下食用。

3、进食猫肉一定要选择来源健康的猫肉，并且烹饪时要煮熟。千万要杜绝食用流浪猫、野猫,这样的猫是以剩饭剩菜，以及生的鱼蟹和老鼠为食物来源，体内感染寄生虫的比例相当高,如肺吸虫、弓形虫等,食用后很容易致病,如食物中毒。

入冬吃猫肉的禁忌有哪些

入冬吃猫肉的禁忌

1.1、适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食,最好在中医师的指导下服用。

1.2、猫肉助湿发毒,有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊,故孕妇忌服。

1.3、猫肉不能与藜芦同食。

2、猫肉的功能主治

猫的肉、油和胎盘均可入药。

2.1、猫肉为常用的中药之一,可以补虚养血、通经活络、消痰散结,还可以治疗风湿痹痛、瘰疬、恶疮、血小板减少性紫斑等疾病;猫肉炖服,可治半身不遂。

2.2、猫油是治烧伤的良药,民间常用猫油、獾油涂抹烧伤部位。

2.3、猫的胎盘(胎衣)为大补气血之品。

3、猫肉的医用偏方

3.1、治虚劳体瘦:猫肉250克,黄芪20克,当归15克,黄精15克,百合20克,玉竹12克,炖汤服食,每日1料。

3.2、治血小板减少性紫癜:猫肉250克,花生衣5克,当归15克,杞子20克,煮熟连汤带肉随意食,每日1次,连用5--7天为1疗程。

3.3、治颈淋巴结核:猫肉200克,加大蒜2条,煮熟食用。

3.4、治头晕目眩、腰酸腿软:猫肉300克,生姜30克,枸杞20克,熟地20克,党参20克,黄精20克,圆肉20克,同煮汤食用。

猫肉怎么做好吃

猫肉的做法很多,可以煲汤,也可以煮熟了吃,一般猫肉的做法是从脑袋开始打死(感觉实在是太残忍了,很多爱猫一族应该是过不了自己这一关吧)然后去掉皮毛,再去掉内脏,清洗干净后就可以烹饪了。

1、猫肉枸杞黄精汤

原料:猫肉200～250克,枸杞子50克,黄精20～30克,桂圆肉15克。

制法:猫肉切块,余药洗净,共放砂锅中加水煎,30分钟后饮汤食肉。

功效:猫肉、枸杞子、黄精补肾,桂圆肉养心健脾,几味同用,补肝肾、养心脾,用于肝肾虚弱症的补益。

2、圆肉党参炖猫肉

原料:桂圆肉15克,党参30克,猫肉150～250克。

制法:将以上3味同置盅内,隔水炖熟服食。

用法:吃肉饮汤,隔日1次。

功效:健脾益心。适用于病后体虚、神经衰弱、头晕目眩、阳痿等症。

吃猫肉会遭报应么

吃猫肉会遭报应的,这种报应也许就是专家们所说的可能被传染上各种奇怪病症。因为猫肉中含有弓形虫,就算煮熟了也可能没有讲弓形虫杀死,尤其是猫的大便中有更多的有毒有害成分,如果污染到猫肉就容易导致中毒。

猫狗是人类的伴侣动物,对猫来治疗心理问题的例子非常的多,猫是孤独老人或者心理疾病患者们的好朋友,因此,即使猫肉有一定的营养价值,也不建议人类吃猫肉。

其实在中国,猫狗也不是食物,中国对食物是有严格的食物检疫标准的,猫肉和狗肉就不存在食物检疫标准,它可以进行健康检疫,比方说有没有狂犬病?犬瘟?国家的要求是一犬一检一犬一证,可迄今为止全国各地拦下的运狗车从未出示过一犬一证,也就是说各位吃下的猫肉狗肉其实是未经检疫的。

猫肉能吃吗

猫肉能吃。

猫肉是猫科猫属动物家猫的肉。家猫，全国大部分地区均有饲养。

一般猫肉里面富含着丰富的蛋白质，但是有很多人不太爱吃，其实猫肉中的营养价值很高，但是口感不是很好，所以猫肉是可以吃的，但是很少有人吃。

猫科动物猫的肉。猫，也是家畜之一，其肉不仅可食，也可医用，只是我国人民群众没有吃猫肉的习惯，中医中药也不大强调猫肉的医疗作用罢了。

猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类。全国大部分地区有饲养。宰杀后，去掉毛和内脏，洗净取肉鲜用。

猫肉补充信息

1、即使猫肉煮熟也不容易杀死肺吸虫、弓形虫等。而狂犬病、疯牛病及老鼠的出血热等病症猫也可能感染。同时猫的粪便有大量致病菌，如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒。因此应购买正规厂家生产的猫肉。

2、吃猫肉并不是中国普遍的一些风俗，猫肉吃完有非常多的不良反应故不宜多食猫肉，尽量少食用，尽量不要使用一些流浪猫以免危害健康，因为流浪猫的主要使用一些真菌细菌的食物为主，寄生菌也是比较多的，所以日常生活中的如果使用不好的话会产生一些其他类型的疾病。