陕西咸阳乾县结婚一般要给娘家多少礼金
乾县县城官礼是240-300元 乡村一般是3000-7000元 礼钱的多少也没有具体的规定, 总之是要因人而议.只要两人情投意合,礼金的多与少其实并不重要。其实儿女的幸福比任何都重要。
乾县二婚彩礼多少钱?
在当今时代,二婚对于现在的人来说已经不是什么难以启齿的事情,可以说是,大家都能理解,能够接受了。那么二婚的彩礼一般要准备多少才比较合适呢?是要比一般结婚的彩礼要多,还是要少呢?今天我们就一起来了解一下吧!当然还有一些关于二婚彩礼的相关的拓展问题,小编在这里也一并把答案告诉你了。希望可以帮助到你解决问题,如果你感兴趣就接着往下看吧。
一、二婚彩礼一般多少合适
没有具体要求,关键是要看个人的想法和家庭状况。每个人的情况和条件都不同,因此数量自然也就不同。
1、二婚对于某些男人和女人来说,人们更了解婚姻,因此在准备婚礼时他肯定会更加体贴,现在二婚也应该受到尊重,彩礼代表这种婚姻的重要性。
2、 二婚对于男人和女人来说,他们可能觉得形式不再重要。他们认为两个人的心团结在一起很重要。如果可以免除婚礼仪式,只需请父母一起吃饭。即使仪式结束,彩礼钱也是一个仪式。
二、二婚彩礼一般是多少钱
二婚,对于一些男女来说比一婚还更加珍惜,也许是经历了一婚的不适合,等遇到真正合适的人的时候,这份幸福肯定看得深。以至于在婚礼筹备上,肯定会更加花心思,彩礼方面也会给的比一婚多一些,代表对此次婚姻的重视。
还有这样二婚夫妻,他们不要婚礼仪式,不要礼金,只要9元一本的结婚证。他们觉得钱永远都带不了婚姻,知道婚姻的珍贵,只要是你就行,这样的婚姻也是让人羡慕的。
三、二婚彩礼给父母还是自己带走
1、其实彩礼又被大家称为聘礼,这个聘礼是直接给女方父母的,本来的意思是感谢女方父母将女孩子抚养长大,所以这个彩礼钱父母有使用权和支配权。
2、如果父母将彩礼全部拿回去留作自己以后养老使用也是可以的,作为子女来说不可以强制要求。
3、当然有些父母希望自己孩子结婚之后婚姻生活能幸福美满,经济压力也稍微小一些,所以会将男方家准备的彩礼全部转到女儿银行卡账户,希望以后结婚不为金钱争吵。
4、如果父母将彩礼钱全部给了女儿女婿,那么这个资金可以存起来,另外也可以用这个彩礼钱购置结婚物品,如果男方家购买了房子,那么现在可以拿这部分资金装修房子,这样更加公平一些。
很多人会可能会问如何看待彩礼钱这个问题,其实小编觉得就是一份心意,也是一份对于婚礼的祝福还有就是对于女方父母把女孩子养大的一种报答吧,给彩礼钱之前最好是要了解好当地的习俗。好,今天小编关于彩礼钱内容就介绍到这里,十分应感谢你的阅读,小编也不再啰嗦了。祝福你订婚顺利,结婚顺利。
陕西乾县新阳乡结婚男方给女方的彩礼钱得多少啊
这个问题还不好说;这主要根剧男女双方的家庭经济情况而言,和家庭与家庭的收入或地位差别关系,比如两个家庭都是在平等水平上,一般男方给女方礼钱8千至1万多一点,还有的是为了表示一下礼节给一点,这就很少了,在这里我说的是大多数是这样,当然也有少数女方向男方主动要很多钱,也有女方向男方主动提出不要彩礼钱,.........哈哈,祝你幸福
陕西结婚风俗流程 独特的婚嫁礼俗
陕西南北地域缔长,从地理上分为陕北、关中、陕南三大块,分别处在高原、平原和山地三个地质条件不一样的环境。各地的气候、水土、风俗都不一样,因此生活习俗也不一样。下面就具体来看看 陕西结婚风俗流程 ,感受传统神奇的北方婚嫁礼俗。
陕西结婚风俗流程:订婚
订婚请介绍人:求婚之家,欲择某户女子为婚.先请介绍人到家招待一番,说明求婚之意,于是介绍人奔走双方,发挥媒介的作用。见面:经介绍人媒介,同意联姻者约定时间双方在男方或其亲戚家见面,经谈话同意,即订婚约。见面时,男方要简单招待,双方主要亲戚要参加,给予意见,谈话后,两人要互赠礼品(男给女一身衣服和四样札,女给男之礼稍轻)。如对方收礼.就表示同惫,否则就有问题。
陕西结婚风俗流程:看屋
近年来兴起了女方到男方家看屋的规矩。看屋时,女方的主要亲属要陪同,男方要设像样的宴席,要给女方比见面礼时更重要的礼物,至少是一身好衣料。如男方不同意看屋,须将看屋的花费折成现金给女方,这纯属一种礼仪之举。
陕西结婚风俗流程:扯衣服
看屋之后,介绍人即与双方协定给女方扯衣服的数最、花色、时间、地点以及什么人同行。这天,男方主婚人与介绍人同女方去的人进县城,一般扯四至六身(每身两件,每件七至九尺)的衣料,也有十身、八身的,至少要花二三百元,多者千二入百。解放初多买布料,现在以毛料、绸料为主。除衣料外,还有鞋、袜、围巾、毛线、提包等。扯完衣服,一行人还要到饭馆进餐,叫上十个八个菜,花上百元。在经济困难时农村人常为扯衣服犯难。
陕西结婚风俗流程:坐喝
渭北人叫“吃洒席”,渭南人叫“过礼”,民间俗称为“抄,抄,抄”,意谓“吃.吃,吃”,坐喝之礼仪非常隆重。这天,男方要杀猪、宰羊,备齐鸡、鸭、鱼、肉,请用傲菜,搭翻待客,房上架高音喇叭等,搞得排排场场,以示富有。男方亲属应邀带礼品赴套,女方通知族门、乡党、亲戚扶老拼幼来坐吃媒席,以表示赞同。普通坐喝,待客七八桌,多者达二十多桌,上菜二三十道。其程序是:①进门先喝羡,佐以糕点、干果。有四碟九盘者,亦有十一花《九大盘上架四小碟》。②吃先饭.以吃臊子面居多数,专请村中巧妇操作,要达到“薄如纸,细如线,下到锅里莲花转”,嗓子有猪肉、羊肉、鸡丝等。③两顿饭:先喝洒,再吃饭。喝酒时.开始出盘摆八个或四个菜,然后边饮洒边上莱,山珍海味五花八门,饮中,男对象由女方一人领上给女家客人逐一敬酒,叫认女婿。女对象则由男方一人领上给男家人敬酒,叫认媳妇。洒过三巡,介绍人将男方为女方所备衣物和客人所助礼品放在大盘内.呈于女家主婚人面前(包括事先约定的婚礼现金,用红纸封好)当面交付,如无愈见,即完成订婚(过礼)任务。洒后吃饭,一般是一盘端,九个菜带馍,现行订婚礼。大体分为“仁义亲”240元,“普通亲”360元,多于以上者为“高价亲’。过礼后,每逢四时八节,未婚男女要互送礼,男方之札重于女方,女方来男家送礼叫回门,男家会盛情接待。
陕西结婚风俗流程:择吉
即选择吉期结婚,乡下叫“合日子”。男方欲娶,经媒人说通女方后,请先生推算吉期。首先看男、女属相的“利月”“败月”,有一首合婚“利月”谣:“五、七迎鸡免,二、八虎与猴,三、九蛇共猪,四、七龙与狗。牛羊五、十、一,六、腊鼠马走。”其次,选择吉日、吉时,除一述讲究之外,还忌讳择吉时寡妇和四只眼(孕妇)的人接近,怕冲了“喜”等。今天此种陋习逐渐减少了。
陕西结婚风俗流程:完婚
也叫嫁娶,乡下人称娶媳妇,旧的婚礼很复杂、很讲究,其主要项目有:(迎亲准备) 请执事: 即请主持婚礼仪式的人。请礼笔:即请收礼先生,于前一日书写喜联(大门、洞房门),结婚之日收写 礼品名单。请“宾相”:乡下人叫请相客。男方请宾相,女家请扶女(或称侍女)。“宾相”要选年龄 与新郎相当,关系好,且家庭条件好(谓有福的人)的已婚者 2 人担任,任务是陪伴新郎参加婚礼仪式。 请厨师(包括做菜的红案师傅和蒸馍的白案师傅)。请跑乱:即请族人、亲友专司勤杂工作,如借家具、 搭棚、买东西、烧水、招待等。请乐人:即叫、“龟子”(民间乐队),有三口、五口、八口之分,钟 鼓乐之,奏乐助兴。赁轿:轿分红轿(花轿)、绿轿(蓝轿)两种,皆木制,长方形,双杆,顶如方盖, 厢长 5尺,宽 3.5 尺,高 5 尺,上有顶,底有平板,开前门有帘,轿内设一座,两轿杆长 1.2 丈,四 人抬。红轿用红布作帷,花轿为雕花彩帷,绿轿以绿布或蓝布作帷。顶呈锥形,上雕“麒麟送子”, 四角吊红色绣球,四臂刻八仙人物。
陕西结婚风俗流程:迎亲
作为男家为“合婚”仪程序幕;而女家则是“送女”仪式。此日一早,新娘子由梳头侍女(伴娘)梳妆打 扮,等待男家迎娶。新郎身穿长袍礼服(蓝色绸缎做),头带礼帽,披红插花,由本家叔(伯)、迎姑、 宾相、轿夫、乐人等陪伴,骑马或坐轿(旧时世家、富户亦有新郎坐绿轿伴红轿迎亲的),携带“凤 冠 霞帔”及一面照妖镜、一把遮日伞等礼品来到岳丈家。在奏乐中,新郎为岳父母行叩头礼,入宴席。女方伴娘为新娘戴冠披霞,穿红绣鞋,蒙红绸盖头,向祖先神位告别,向父母兄嫂行礼辞行。 此时新娘离别之情油然而生,哭声感人,叫“哭轿”或“哭嫁”。还有哭词叫《哭轿歌》:“娘呀娘 您养我身,今日出嫁成客人,丢下弟妹谁照看,好比钢刀挖我心”。在乐声、炮声中由梳头侍女扶入 轿中,轿门垂帘。照妖镜悬于轿杆,选二童扶轿护送叫“押轿”。乐人前头吹奏, “衣架”(摆新娘 的妆奁等针钱活的木架)随后, 紧跟“什罗”(专放新娘装饰品及生活用具的木抬箱), 新郎骑马于轿前, 梳头侍女之车随后,再后是娘家客人的乘车,形成一列长长的队伍,名为“吃筵席的”。凡轿过之村,皆鸣炮停歇,村女皆争观品评新娘的手艺。轿过桥头、十字路口、街道,必要鸣炮,有 的还要贴红纸条表示以喜驱邪(送女仪式的隆重与否,因贫富而异)。若途中撞亲(两家花轿相遇),以 互换礼物让道,表示互不干扰,各自平安。若遇丧棺,则要改道,或以红绸遮轿,在炮声中前行。
陕西结婚风俗流程:婚仪
也叫“拜堂”、“拜天地”,由执事主持,执事身着礼服(礼帽、长袍)。从迎轿开始,“执事”手提 一只斗,内装甘草(表示金)、麸皮(表示银),口唱《草料歌》,在鞭炮声中将新娘迎下轿来,穿门入 庭,至花堂前,命新郎上前揭去新娘的盖头,象征夫妻相认。堂前桌上摆香、烛、献品及供奉“天、 地、君、亲、师”之牌位;地铺红毯为新郎新娘叩首之用;另外桌上还放置六物:斗、秤、尺、剪、算 盘、镜(象征传说中“三媒六证”之“六证”),表示“公平合理,心明如镜”。附民国中叶流传的一首《草料歌》及拜堂仪程: 《草料歌》由执事唱迎轿词:“花轿到门前,宾主站两边,鼓乐迎淑女,鞭炮庆家宴。鸾凤鸣双喜, 蓝田种美玉,聚乐生祥瑞,佳女配佳婿”。 下轿词(新娘下轿时,由执事先生边撒边念):“一撒麸子,二撒料,三撒新人下轿”。 进门词(新娘下轿后由男方接亲者搀入时念):“一撒金,二撒银,三撤新人进了门”。
陕西结婚风俗流程:进堂词
“花堂设置多辉煌,五色云彩呈吉祥,青鸾对舞千秋会,鸾凤合鸣百世昌”。 拜堂词:“寻得桃园好避秦,桃红又是一年春,桃园仙 鱼逐水流,只等渔郎来问津。一拜天地日月 星,二拜东方甲乙木,三拜南方丙丁火,四拜西方庚辛金,五拜北方壬癸水,六拜中央戊己土,七拜 三代老祖宗,八拜父、母、伯、叔、婶、娘众弟兄(依次为高祖父、高祖母、曾祖父、曾祖母、祖父、 祖母、父、母、伯父、伯母、叔父、叔母、兄、姐、弟、妹),九拜师长情意重,十拜亲友一礼行(依 次为师父、师母、师兄、师弟、舅父、舅母、 姑父、姑母以及所有亲属、宾客、媒人、村老)”。 夫妻交拜词:“天上织女会牛郎,才子佳人配成双,今日两家结秦晋,富贵荣华万年长”。谢仪词;“再拜:吆车的,抬轿的,点火的,响炮的;接客的,了哨的,还有招呼不到的;梳头的,扶女 的,扮相客的,知己的;看客的,收礼的,四面八方贺喜的;铺席的,夹毡的,还有人窝胡钻的;切菜的, 揉面的,烧锅揽柴砸炭的;摘葱的,剥蒜的,担水吆驴垲面的;扫地的,看院的,提茶倒水抹案的;抱娃 的,收蛋的,买烟灌酒上县的;还有停到门口立站的,扒到窗台偷看的;没有事情发干的,出来进去游 转的;端盘的,拾馍的,专门招呼看坐的;还有啡下巴狗沿到粪堆害参的……”。一并行礼。拜毕礼成。入洞房: 新郎新娘拜堂后,互饮一杯酒叫“交杯酒”,由姑婆带领进入新房叫入洞房。当过灶房时,有人专意 给锅上扣个瓷盆,姑婆唱道: “新娘见盆,骡马成群”。让新娘拿铁勺在锅里搅一下,姑婆接唱: “新 娘搅锅,越搅越多”。有人在锅内丢一双筷子,姑婆唱道;“新娘见筷子,明年抱太子”。看热闹的 人向新房内丢一片瓷瓦片,姑婆又唱:“洞房摞瓷片,明年生谋娃”。有人给炕头放个木头墩子,姑 婆就唱:“炕头放墩墩,后年抱孙孙”。有人给炕上四角放四种干果:核桃(谐白头到老)、红枣(见红 有喜)、花生、栗子(落花生子之意),观热闹者抢食时,姑婆又唱:“七个核桃八个枣,娃子多来女子 少,媳妇吃了核桃枣,两口子和气永不恼”等等。新娘人洞房后,刹时,必有年青小伙子前来以挂门 帘、窗帘为名向新娘索要红封(红纸内包钱币),讲楔一个钉子见个封,以此耍闹逗笑,开宴时,端盘的人故意不拿筷子,又向新娘讨封;而娘家的女客们也在人不注意时,将酒壶茶杯碗碟等藏起,以至 带回家,等女婿到岳丈家赴宴时,用手帕、糖果等礼物换回,这样耍闹,民间以为趣。
陕西结婚风俗流程:宴客
叫“待客”,也叫“坐席”。一般是两顿饭,首席:一盘九碗(四角凉菜,五碗热菜)带馍。第二顿开 始先喝酒,盘里四碟或六碟,边喝边上菜,酒毕再出一盘菜带馍。饭前饭后,以茶点招待。坐席的座 位有尊卑长幼之分,即将娘家贵宾让至上席(如岳父母、舅、姑等)。饮宴中,新郎、新娘要逐席向宾 客敬酒,主要亲属接酒时还要回赠一件礼物,这种礼叫“认亲”,所赠之物叫“见面礼”。宴客中, 猜拳行令不亦乐乎。
陕西结婚风俗流程:耍房
也叫“耍媳妇”,“闹新房”。在婚后的三个晚上,都有人耍房,其内容丰富多彩,有说曲儿(猜谜)、 绕口令、唱歌,有双亲嘴、双吃糖、摘樱桃、鸳鸯送枕等,节目都很有趣,但也有些不健康的内容, 如给纸烟内装上小炮,新娘点烟时炮响被吓,有的给茶水中放上辣椒面或芥末粉,新娘一喝就咳嗽不 止,另外还有些低级趣味的不文明节目往往出现。
陕西结婚风俗流程:送饭
结婚后第二天一早,娘家及主要亲属要给女儿送饭,有饺子、面条,一家摆一盘,意指女儿勿忘娘家 的养育之恩,婆家则要盛情款待亲家客人。
陕西结婚风俗流程:回门
婚后第三天(如逢单日推后一天, 意取双吉), 由宾相带上一对新人, 抬上什罗去女方家赴宴叫 “回门” , 也叫“请女婿”,岳丈家设宴招待,女婿要给岳丈家里门族的长辈行叩头礼,受礼者以小礼品回赠, 以示认亲。在回门之日,女家村院中人,还要戏耍女婿,女婿必须和气嘴乖,有时给耍闹者以红封等, —直热闹到天黑,才回家中。
陕西结婚风俗流程:贺礼
贺礼也叫行礼。结婚之喜,亲戚要行礼,舅、姑、姨、干父家必行重礼——蒸花老虎一对,给新郎披 一条红绸子等四样礼。舅父要买一盏灯、一个脸盆,其他亲戚按其远近以定礼物之轻重,远亲虽不必 蒸老虎,也要带九个大花馍,有蒸面鱼的,有蒸大油炫的。乡党、朋友行礼一般是现金,叫“干礼”。 德高望重之人之子完婚时,乡友多联名行“喜幛” (也叫“条子”,即红绸、缎料),上写恭贺的联语, 如“天成良缘”、“喜渡鹊桥”等字,主人对乡亲贺礼者,同时宴请接待。陕西的婚俗根据地方民风民俗的差异有所不同,从婚俗中所折射出来的民俗文化也多种多样。下面再来说说乾县娇俗中的“配房”—烟布袋儿。烟布袋儿,就是经常抽早烟的乡党们,在近两尺长的烟杆上挂的装烟末子的袋子。它常为黑色,在乾县可不是随意做的,其文化内涵极为丰富,千百年来形响一代又一代的关中儿女。
陕西结婚风俗流程:烟布袋儿
就是经常抽旱烟的乡党们在近二尺长的烟杆上挂的装烟末子的袋子。它常为黑色,这烟布袋儿在乾县可不是随意做的,这里面的文化内涵极为丰富,千百年来影响着一代又一代的人。烟布袋儿是乾县青年男女结婚时的女方家的“陪房”。为什么“陪”烟布袋呢?这是因为,新媳妇过门后,首要的问题就是“表现”出对男方父母的孝顺。这也是关中民间婚俗程序中一个重要的组成部分。
在乾县,新婚后第二天一大早,新媳妇就会到公、婆房中,端茶倒水,同时也要带去自己亲手为公、婆做的见面礼。其中,带给公公的礼物就是烟布袋儿。这从表面看是带给公公的一个礼物,其实这其中折射出中华民族的传统美德——孝敬。“新媳妇”送给公公烟布袋儿,表达了新人对公公在家中权威和地位的尊重。烟布袋儿由新媳妇亲手制作,婚后敬送给公公。公公把烟布袋儿挂在自己的烟杆上,人前人后,亲戚邻里看到就会对烟布袋品评一番,“哎呀,看把你飘的,你家的媳妇真有本事!”、“哎!你老汉有福,取了这么能行的媳妇!”全村人对初来乍到的新媳妇充满了好奇心,这个精心制作的烟布袋儿,便是一个媒介,使乡亲对她有一个第一印象和间接的了解。烟布袋上的刺绣一般采用扎绣,多以牡丹、荷花等象征富贵,在袋子的两个角绣有蜘蛛、蝴蝶或一些昆虫,有辟邪之说。从构图、布局和针脚,都可以看出新媳妇是否心灵手巧,这些会成为婚礼之后,人们街谈巷议的热门话题。
结语:以上就是陕西结婚风俗流程,陕西幅员辽阔,民风淳朴,性格康爽,带有鲜明的北方特色,其婚姻观念和婚姻习俗也各有特点,有共性也有差异,是传统婚俗中不可或缺的一部分。
筷子所承载的传统文化意义
筷子所承载的传统文化意义
筷子所承载的传统文化意义,筷子不仅是常用的餐具,而且是丰富的民俗象征符号,那么,筷子所承载的传统文化意义是什么,下面让我们一起来看一下吧,希望对你有所帮助。
筷子所承载的传统文化意义1
筷子在中国有近三千年的历史,这个独特餐具因此常常被看做东方文明的独特象征,人们的日常生活离不开饮食,不同地域又各具特色的美味佳肴,更有不同的饮食习惯与文化,这其中莫过代表性的就是不同进食工具的使用。
目前,流传于世界的进食方式主要分为三大类,世界上有40%的人用手抓食,目前在非洲,印度,中东的某些地区仍保持着这种习惯。世界上还有30%的人用刀、叉、勺,这主要盛行于欧洲、北美的西方国家,以至于刀叉成为国际餐饮点的通用标识。
而当你来到中国,那可就是碗与筷子的天下了,在今天的中国、日本、韩国等地筷子是人们常用的进食工具,全世界使用筷子的人也占百分之三十。
中国是一个具有五千多年文明历史的古老国度,她璀璨的文化光辉耀眼夺目。其中,筷子文化以其不朽的品格、独特的魅力,成为华夏文化大花园里的一朵奇葩。
筷子最初被人们叫做“箸”,那么它又是如何演化为筷子的呢?有个说法是可能与江南沿海的船民有关,因为“箸”与“住”同音,对船民而言便有不吉利之意,故反其意称“箸”为“快儿”。又因为大多数“快儿”是用竹子所做,于是在“快”字上加了竹字头,成为“筷子”。
一、筷子的传说与起源
筷子的历史悠久,但是对于它的起源历史上众说纷纭,有的记载甚至追溯到了神话传说。但有一点可以肯定,那就是筷子起源于中国,最多出现的说法还是它诞生于大禹。传说当年大禹在治理水患的时候,由于饥饿难忍,就架起陶锅煮肉。肉煮熟后,因为烫手无法用手直接抓吃。
然而大禹他们也不想等肉冷却了再吃,于是就用两根树枝把滚烫的肉夹起来吃。其手下纷纷效仿,于是这两根树枝就成了筷子的雏形。据《礼记》记载推测,刚开始人们也是直接用手进食,但是后来火的出现,人们开始吃熟食,但是在烧烤食物个过程中,需要用木棍来翻转食物,并且在炊具器皿中的烧煮的肉块以及蔬菜,也需要借助木棍来取食。久而久之,聪明的先民就发展出用木棍来夹取食物,也就逐渐衍生出了筷子。
二、筷子的文化意义
筷子作为中国的“专利”,体现了一些独特的中国文化。中国文化倡导“天人合一”,讲究效法自然。细看筷子,一头方一头圆,方的那头代表着地,圆的那头代表天,象征中国古代天圆地方的哲学思想。其次从筷子的取材来看,都是来自自然界,也反映了一种天人合一的思想观。筷子的使用则表达了中国以“和为贵”的传统文化,相比于西方用刀、叉等工具随意切割食物,让人感到一种一种暴虐和一种舞刀弄叉的张狂;那么东方人用筷子温文尔雅的夹取食物就显得更加内敛和含蓄了。
三、筷子与婚俗
中国的筷子除了用于吃饭之外,还在民间习俗中扮演这有趣的角色,也许是中国人对于日常生活中离不开的用品往往要赋予它某种观念和含义,而筷子就是这样一种用品。
在古代,每当家里有女怀了孕,娘家人就要送一双银链吹针带帽小筷给女婿挂在床头,这双筷子由三部分构成,最上面的葫芦形银挂环象征着户内多子,中间是一个银质中国结象征着母子平安,下面的带帽筷子象征着快生贵子。而中间的银质中国结就是现在流行的中国结的始祖。
在中国某些仍然保持着传统风俗的地方,新娘出嫁,嫁妆里一定要有两份为新婚夫妇准备的碗筷并用红绳绑在一起,称之为子孙碗,这不仅表示新婚夫妇从此要共同生活而且筷子的筷与快速的快谐音,有预祝快生贵子之意。
在我国北方农村至今还保留着这样的风俗,每当新婚之夜闹洞房时,亲友们就会从外面往新房里扔筷子以示吉祥如意早生贵子。我国的南部民俗中关于筷子的谐音象征也很多,广东某些地区新郎新娘入洞房时要喝桂圆汤,不是用汤匙吃而是用红筷子吃。这取“筷”、“桂”、“子”三字的谐音,以讨“快生贵子”的好兆头。
在陕北的婚俗中,要用一根红绳把一双红筷子连上,并且这一对筷子无论在长短、色泽还是花色上都必须十分考究,表示新郎新娘会成双成对、情意绵绵、快快活活的过日子。
如果这对筷子不相配,就意味这对新婚夫妇以后的婚姻生活中会出现疙瘩,因此这对筷子的要求非常严格,不能有丝毫的差错。在陕西乾县的婚俗中,新娘离开娘家,要边哭边将一双筷子仍在地上,然后随迎亲队伍上路,到了婆家后,又要从地上拣起一双筷子。
这一丢一拾的两双筷子,有着三种意思。先说仍筷,寓意着嫁出去的女儿泼出去的水,以后就是别家的人了,不再是娘家的人了。然后是拾筷,意思就是新娘从此以后就是婆家的人,要与婆家同甘共苦。
那么第三层含义表示新娘以后要结题婆婆挑起全家和面做饭等家务的重担,要精打细算、节衣缩食。这仍筷拾筷的风俗,反映了西北黄土高原教育新婚夫妇勤俭持家的传统。
在婚俗中,筷子无论是作为陪嫁还是用作求子,其中都暗含了连接之意,作为求婚的筷子表示未婚和已婚两种状态的连接,作为求子的筷子表示男方和女方的连接,在这里筷子就作为一种象征性的连接符号融合在这些习俗中了。
四、筷子的礼仪禁忌
在民间,同样有很多关于筷子的禁忌。一忌敲筷,就是用餐是用筷子敲击盘碗,这种行为被看做是乞丐要饭,因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆,其发出的声响配上嘴里的哀告,使行人注意并给与施舍。
这种做法被视为极其下件的事情,被他人所不齿。二忌祭筷,有人偶尔会把筷子直插在饭碗中,因为汉族的传统中多是给逝者上香时才会把一双筷子插入饭中。
三忌迷筷,就是举着筷子而不定。四忌翻筷,就是用筷子在碗底挑菜捡食。五忌刺筷,把筷子当叉子使用叉食也是一种不礼貌的行为。六忌拉筷,就是用筷子吃口中的鱼和肉。
七忌泪筷,就是把筷子当勺子用,在汤中捞东西。八忌剔筷,就是把筷子当牙签挑牙缝。九忌吸筷,将筷子放在口中吮乳汁也是极不雅的。十忌指筷,说话的时候拿着筷子指别人被人视为一种很不礼貌的行为。在某些地方,吃饭的时候筷子不能掉在地上,如果哪个小孩不小心将筷子掉在地上,就会招致家长的责罚。
这是因为人们认为,已经过世的祖先长眠于地上,不应该受到打扰,筷子落地会惊扰祖先,这是大不孝,也表达了人们对鬼神文化的一种敬仰之情。
五、总结
中国是一个崇尚礼仪的国家,往往喜欢把日常生活用品赋予一些特殊的意义,礼器贯穿于生活的方方面面,筷子不仅仅是一种有特色的餐具,而是能够传达民众的生活智慧作的民俗文化象征符号,筷子与其所能传达的民俗内涵之间的联系就是自然而然的,是民众日常生活经验智慧的一种积淀,由于谐音形态和功能的特点,筷子在民俗中不仅可以表达成双成对、快快活活、早生贵子的美好愿望,还表达出各种状态的一种连接。
于是人们就开始利用筷子这一简单的符号来传达韵味实足的民俗内涵,本来筷子是没有这些民俗内涵的,它们之间没有直接的关系而是一种隐喻的关系,但是由于筷子与这些含义之间的相似,依靠人类的想象它们被连接在了一起,这样简单的筷子就与一些风俗礼仪一起构成了一个文化象征体系。就这样筷子就从一个普通的进食工具成为约束人们行为的礼器,制约着人们的行为,传递着文化的信息,成为一种独特的文化符号。
总之,关于我国的的筷子文化源远流长,它是世界上公认的中国国粹。它反映了独特的中国文化,在历史的长河中,产生了许多与筷子有关的神话和历史故事,蕴含着深刻的礼俗和禁忌文化。
筷子所承载的传统文化意义2
中国人吃饭为什么要用筷子呢?想必许多人都很好奇。
作为世界上人口最多的国家,中国的家族文化十分深厚。中国人传统家庭吃饭同在一张八仙桌上,座次按辈分很讲究。大家庭聚会围坐在能旋转的大圆桌上,摆上菜肴,大家用筷子取食,各自夹着自己想吃的菜肴。
为了能够着离自己桌子远的盘子,筷子做得较长。中国菜比较油腻,炒的菜肴因为沾上了油,如果用金属筷子夹的话会很滑,不好夹,所以一般都用竹筷。
其实中国人的筷子,已经有3000多年的历史。在战国时期,古人还是使用刀叉,慢慢在先秦时,筷子已经有人使用,专门用来夹菜。
筷子的起源大致有三个说法,一个是姜子牙受神鸟启示做筷子;一个是妲己为讨纣王欢心用玉簪做筷子;一个是大禹治水为节约时间用树枝做筷子夹热食。
筷子在古代不叫筷子,叫“箸”,上面是竹子旁,下面是者,形象表达出人在使用筷子的意思。例如在《三国志·蜀书·先主传》里,刘备与曹操斡旋,在一次宴会上:“曹公从容谓先主曰‘今天下英雄,唯使君与操耳。本初之徒,不足数也’。先主方食,失匕箸。”这里的“匕”就是餐勺,“箸”就是筷子。
这种叫法一直延续到明朝时期,苏州上海一带的`人,为了避讳,所以将箸叫为快儿。清代开始,随着南北文化融合,快儿者也就流传到中国各地,直到近现代快儿者,慢慢在西方洋人翻译下,变成了筷子一词。
这就是筷子历史变迁,同时它有着很深的文化哲理,遵守着太极阴阳哲理,万事万物对立又统一,意味着完美的结果。
古人赋予筷子有着很深的隐喻,比如筷子的标准尺寸是七寸六分,用以代表七情六欲,因此吃饭时要懂得节约粮食。
筷子一头圆一头方,代表着天圆地方,这是源于中国人对世界基本的理解。
而两支筷子则代表太极阴阳,这些蕴含着很深的文化哲理,估计许多人已经不知道了。
这就是筷子历史变迁,同时它有着很深的文化哲理,遵守着太极阴阳哲理,万事万物对立又统一,意味着完美的结果。
实际上,筷子在东亚文化圈是普遍使用的餐具。中日韩三国都用筷子吃饭夹菜,筷子却各有千秋。中国筷子是平头,日本筷子是尖头,韩国筷子是金属。
总而言之,筷子作为一种吃饭用具,不断变化的趋势,已经成为了世界其他地区人民日常生活的一部分。东方人用筷子,西方人善刀叉。无论是筷子、餐勺还是刀叉,其实并没有什么高下之分。
最好不要有莫名其妙的优越感,非要说什么“披萨这种手抓的东西我们远古时代才吃”;妄自尊大与菲薄,都不是正确的历史观。
筷子所承载的传统文化意义3
筷子古称箸,目前世界上除中国以外,还有日本、越南、韩国和朝鲜等国家都用筷子进食。
中国是筷子(箸)的发源地,有史记载的用筷历史已有3000多年。在民间,筷子被视为吉祥之物。成双成对的筷子喻为"和和气气","快快乐乐",其缺一不可,齐头并进,相互协助的精神,更是对中国传统爱情天长地久,始终不渝的体现。
从最早的象牙、青铜筷到后来的竹、木筷,制作工艺日趋精美,如今的筷子不仅是日常生活的必需品,其观赏、收藏的价值也令其成为把玩一景。
传统的中式筷子上方下圆的造型寓意天圆地方,天长地久;宝塔顶的筷子寓意出人头地、、、、、、几乎每一种筷子都能说出一句独特的寓意。
中国的筷子分为五大类。分别是:竹木筷,金属筷,牙骨筷,玉石筷和化学筷。 李白有首诗写得好:金樽清酒斗十千,王盘珍羞值万钱。停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。
筷子的出现不仅是中华饮食文化的革命,更是一种人类文明的象征。经过岁月的磨练和时间的洗礼,筷子不但没有被历史淘汰,而是越发的散发出历久弥香的气息,并慢慢演化成以一种实用与文化相结合的形式而存在。
今天的筷子,已经不单作为一种就餐工具,而且已经成为一种独特的文化形式,代表着华夏民族文明的气息出现在世人面前,并成为研究、使用、欣赏、馈赠、收藏相结合的艺术品。
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