想知道美食的更多亲身传授，请关注【粤港烧腊论坛】。　　北京烤鸭是道古老而传统的中餐美食，流传至今已有上千年的历史，北京烤鸭几乎人人吃过，但是你真的知道，烤鸭该如何品鉴吗？　　　　【粤港烧腊论坛】培训班的刘师傅告诉...