爆炒猪肚尖，肚尖是猪肚最美味的部位，也是最适合生炒的位置，肚尖肉质厚实，生炒成品口感爽脆，嫩而不生，比起熟炒的猪肚更加鲜美，原汁原味。 　　爆炒猪肚尖的做法： 　　【主料】:猪肚尖1个 　　【辅料】:油适量、盐适...